茶事武夷岩茶加工工艺之炭焙
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2016-09-11 05:35
告别了热闹的制茶季，迎来了略显冷清的焙茶季。在焙茶季里，焙茶间俨然成了“汗蒸房”，焙茶（这里主要指炭焙），是焙茶人与岩茶共同进步的阶梯…是老祖宗留给我们的宝贵无 查看全文
献茶记｜武夷岩茶十不买
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2016-09-11 05:35
一天到晚讲专业的，伪专业者居多，喝茶没有专业和非专业之分，一切基于自己对茶的态度。整理十点岩茶购买指南，有偏颇之处望各位道友指正。...▲点击“献茶记”，更懂武 查看全文
献茶记｜茶叶冲泡入门一二三
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 36 次浏览 • 2016-09-11 05:35
冲泡，是茶叶离开土地蕴养后的涅槃。茶将以怎样的姿态“谢幕”，全仰赖冲泡者的手艺与用心。...▲点击“献茶记”，更懂武夷岩茶泡茶看似简单，要将茶泡出好滋味，得在每 查看全文
献茶记 盛名之下的武夷山大红袍
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 47 次浏览 • 2016-09-11 05:35
大红袍之所以特别引人关注，不仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少，而如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几 查看全文
一篇文章读懂武夷岩茶之采茶萎凋
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2016-09-11 05:35
南国溪阴暖先春发茗芽采从轻竹笼蒸自白云家-武夷春茶...如诗中所写，春分过后，气温回暖，武夷山中充满春意。石阶上爬满碧绿的青苔，山崖上的茶树都发出嫩芽，整个山林 查看全文
献茶记 学会存茶 方才不负好茶
献茶 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-06-02 03:56
刚接触岩茶的朋友不懂的如何正确存放大红袍岩茶，其实武夷岩茶的存放与其他茶叶相比方法相对简单。和露露学存茶，珍爱好茶。...▲点击“献茶记”，更懂武夷岩茶刚接触岩 查看全文
