真正碳焙铁观音(小详解)
辰宇茶庄 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2017-02-23 16:25
碳焙铁观音是在半发酵成品铁观音茶叶上再度进行木炭碳焙。x26quot;以炭焙茶x26quot;是传承千年的工艺,而随着时代的发展,现在碳... 碳焙铁观音是在半... 查看全文
铁观音制茶记【评茶】严谨分级
辰宇茶庄 发表了文章 • 0 个评论 • 50 次浏览 • 2016-07-20 02:32
【铁观音传统的评茶分级过程分享】茶叶经过采摘到包揉烘干的初制阶段形成毛茶,随后,进入成品茶精加工,需要历经评...【铁观音传统的评茶分级过程分享】茶叶经过采摘到 查看全文