泉州年度奇葩餐厅之最!拿着草帽当锅盖,海鲜还能蒸桑拿...
气愤!这家餐厅把来的人肚子都搞大了!...
妈妈常说,海鲜吃多比较聪明
不知道是不是这个原因
所以,当爱吃海鲜的泉州人开起海鲜店
那脑洞简直了!
把草帽拿来当锅盖……
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把占地1400平方米的健身馆改建成餐厅
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站在大厅的左边,右边的人已经在千里之外了!单单包厢就有20多个,有精致的4~8人小包,宽敞的12~15人大包,大型聚会、小型part统统hold得住!
然而,
这些都是小case,
抢先看亮点
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❶ 草帽为盖,石锅为炉。
❷ 一锅两吃,上蒸海鲜,下煮粥。
❸ 海鲜现挑现蒸,既有平民价海鲜,也有帝王级海鲜。
❹ 海鲜是一样样蒸的,需要等待时间不长,吃完一种,下一种往往也能出锅了。
生猛的才叫海鲜
一只只都在跳
身体有2个男生巴掌大,蟹腿有半截胳膊长的阿拉斯加蟹(帝王蟹)怎么甘心待在水箱里呢!一直试图越狱╮(╯▽╰)╭什么叫秀色可餐!这就是!不管是煮熟的阿拉斯加蟹,还是这位187cm,声音超赞的阮厝老板。完全没有抵抗力。所有的龙虾中,吃味公认最好的青龙虾,个头也丝毫不逊色呢。明星产品罗氏虾块头也是大得吃惊呢。
50多种海鲜种类,好多都是外国进口的品种,见都没见过。在海鲜点餐区就好像在逛小型水族馆!因为没有菜单,海鲜都是现挑,选哪只吃哪只!
带着草帽蒸桑拿
舌尖上的刺激
最优质的食材,尤其是海鲜,拒绝过多的加工。他家的蒸汽海鲜,不是单纯的桑拿,还是与草帽的结合!吃一次就会把嘴巴惯坏,再也无法将就!
STEP1:倒米
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开蒸前,石锅里先倒入米和配料,水都不加~开锅之后,虾汁、蟹汁、贝壳汁全部啪啪啪滴落下面的粥底!到最后,你会忍不住,唱:陪你去看海鲜雨,落在那大米上,让你口水落在我肩膀!
STEP2:边蒸边吃
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蒸的时候,要从最活蹦乱跳的开始蒸,然后贝类,最后才是肉食蔬菜等。至于蒸的时间,服务员都会贴心安排,丝毫不用操心的。罗氏虾
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它进锅了还在跳舞啊~
放上蒸笼,盖上草帽,3-4分钟就出锅啦。
掰开虾,虾头满满都是虾黄。我不信你会拒绝这样一只只诱惑力max的罗氏虾!
罗氏虾拼赤贝刺身
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虾头炸得焦黄酥脆,虾身则是生的!蘸着特制的酱料,轻轻的咬一口。真想大呼一声这爽口简直不敢相信。各类贝类
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个大肉多的北极贝、
鲜得停不住的生蚝、
蒜香竹蛏、
……
左右滑动一起流口水哟
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只吃海鲜容易腻,这时候,就需要搭配些小食或熟食啦(也比较好下酒)。强烈安利可以吃到了“家”味道的“地瓜粉团”。Q弹到难以想象~
STEP3:海鲜粥
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当吃完4~5道海鲜之后,无水,无油,未添加任何添加剂的海鲜粥就能吃了呢。每个人点的海鲜都不一样,海鲜粥的口味也千变万化。作为过来人,云儿建议,虾、贝类必点,这样海鲜粥才能鲜到掉眉毛!高冷起来,自己都怕
特价、平价、帝王价,都有~
蒸海鲜最重要的就是鲜。所以,能蒸的海鲜,都必须是活蹦乱跳的!而那些不那么活泼或脉搏不跳的海鲜则会放在冰箱里,标明特价。这类海鲜必须经过厨师花式烹调成海鲜料理,才能享用哦。
福!利!来!啦!
➀
凡到店消费,每人送鱼翅。
每人1碗!就是这么任性~
➁
即日起至5月31日
➂
即日起至5月31日
折后消费满600元,即可免费办理会员。
➀
凡到店消费,每人送鱼翅。
每人1碗!就是这么任性~
➁
即日起至5月31日
- 充值2000元送200 ;充值3000元送400;充值5000元送800;
- 充值10000元送2000;充值20000元送5000
➂
即日起至5月31日
- 11:30-15:00,午市期间,会员享受菜金8.5折;非会员享受菜金9折
- 15:00-24:00,晚市期间,会员享受菜金8.8折;非会员享受菜金9.5折
折后消费满600元,即可免费办理会员。
- 会员生日当天提前订桌,到店可凭身份证件获赠生日蛋糕1个。
- 会员生日当日到店消费全单8折。
- 以上折扣不含烟酒、饮料、酱料茶位,不可与其他优惠同时使用。
- 会员折扣以餐厅当期优惠活动为准。优惠活动最终解释权归餐厅所有。
迎客春蒸汽海鲜
人均消费:120元
营业时间:11:30-24:00
联系电话:0595-22839288;22839388
美味地址:泉州市江滨北路水岸假日10号楼102(距离沃尔玛200米)
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