宝宝素食,你一定理解错了

 

宝宝也要素食时尚作者:聚优时间:2008-08-18“素”不相识婴幼儿素食的说法一提出,立刻引起了很大的反响...



婴幼儿素食的说法一提出,立刻引起了很大的反响。有人说这样可引领孩子从小迈向健康生活,也有人说这样会导致孩子缺乏营养。众说纷纭,可苦了爸爸妈妈们——到底该不该让自己的孩子成为“素食宝宝”呢?
正确认识素食说起素食,很多人立刻就会想到的,便是佛门下的“荤腥不闻,滴酒不沾”;吃素就只是吃吃青菜,啃啃水果,没有什么营养。事实上,这可是大大的误区呀!在广义素食的概念下,素食大致上可分为两种:




全素食:不吃任何含动物成分的东西,包括不吃动物的奶蛋。

蛋奶素食:包括吃鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、奶酪、蛋糕,及所有蛋奶制品。
素食
也不错
素食对宝宝智力好

由此看来,素食包括的食品种类其实是很多的,而并非如部分人所想的那样寡味,没有营养。所以,偶尔做做素食宝宝未尝不可。素食好处清洁肠胃人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,在肠中过久会产生毒素,还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。使人的体液呈碱性健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物:蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明,儿童在体液呈碱性的状态下智商较高,所以,素食可以对宝宝的智力产生良好的影响。



含铁素食

含铁素食:配方奶制品、菠菜、芝麻、鸡蛋、黑色食物如黑木耳、黑米等。值得注意的是,茶中的鞣酸会影响体内铁质的吸收,而且茶叶中含有的咖啡因也对宝宝脑部的发育不利,所以一定不要给素宝宝喝茶。蛋白质虽然蛋白质含量在肉类食品中较多,但是搭配好的素食也可以含蛋白质丰富且并不缺乏任何一种氨基酸,能为宝宝提供足够的优质蛋白。


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