4年时间，100张桌，它把整个十八涌搬到番禺了！_【番禺汇】

桂虾买一斤送一斤，更有招牌牛杂水免费送！...

每年这个时节，正是咸淡水河鲜当季时

南沙十八涌地处咸淡水的交界

一向是咸淡水河鲜的“代名词”

番禺人吃河鲜，那肯定首选十八涌

我想说，其实不用长途跋涉驱车55公里

就在我们大番禺，也能品尝到新鲜十八涌河鲜

开业四年多，就已经妥妥的站稳了

King of the十八涌河鲜的头衔

每到饭点，能容纳600人的大厅和20个包间

通通爆满，食过的街坊都lam lam脷

为此，老板还狂送任性福利

全部都是招牌菜，你一定不能错过

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①

在文末留言区说出

- 你最想食高二牛哪一道菜，为什么？ -

文末留言区排名前15名即可获得

招牌牛杂水一煲

温馨提示：

排名顺序与你留言收到的like有关哦

2017年6月23日下午16:00截止

奖品只限堂吃，不外带哦~

②

桂虾特价98元/斤 ，原价128元/斤

买一斤送一斤，买两斤送两斤...以此类推

无限量供应，售完即止

算下来也就是49元一斤而已啦！

白灼、美极、椒盐三种做法均可

（仅限大厅堂吃）

截止时间：

即日起-2017年6月30日

- 本次活动最终解释权归高二牛所有 -

每天新鲜从十八涌运回来的河鲜

全部集中在这一排的鱼缸里

一想到这些新鲜、生猛、肥美成为盘中餐

内心就止不住的暗喜

白灼桂虾

每只虾都是差不多斤两

既肥美又新鲜

现在特价98元，买一斤送一斤

算下来也就是49元一斤而已啦！

这么优惠的价格，还不限量供应！

确实是抵食夹大件！

（活动价:98元/斤，买一斤送一斤以此类推，限大厅堂食）

白灼、美极、椒盐三种做法随你选

而喜欢原汁原味的我还是选择了白灼

肉质结实细嫩，吃下一口很鲜甜

鲜嫩可口的虾肉蘸点酱油

味道更加丰富

用最社会的吃法让鲜甜在口腔环绕

十八涌奄仔蟹

十八涌是奄仔蟹的四大产地之一

在很多老食客眼中，奄仔蟹更胜于大闸蟹

奄仔蟹是尚未成熟的膏蟹，肉质嫩滑鲜甜

看它这么爱运动就知道有多肥美啦~

对付这种尤物，最好就是原只清蒸

能切切实实的感受到蟹的鲜味

就算不蘸蒜蓉酱油，也足以齿颊留香

（特价：48元/只）

肥硕的双臂饱满结实

仿佛在赤裸裸的向我发出挑战

这么鲜美的奄仔蟹，我能一次吃上5只

奄仔蟹最好吃的地方

不仅是蟹肉鲜甜带有浓浓蟹味

最重要的是它那满屏的蟹膏

宛如咸蛋黄的蟹膏，却又比咸蛋黄香浓细腻

砵仔焗蟹膏

看起来跟“禾虫焗蛋”有点相似

但是味道却大不相同哦~

历经了又蒸又烤，使蟹膏的鲜味充分发挥

蟹膏里面夹杂着咸蛋黄，蒜蓉

并且利用了陈皮祛腥的做法

味道咸香，丰富多彩

蟹膏滑嫩而不散

滋味十足令人回味无穷

下饭的好菜式，很香很有口感！

鲜花椒淋十八涌海鲈鱼

有句话叫“冷鲚热鲈”

冬天吃鲚鱼最肥美，夏天吃海鲈最适合

在白花花新鲜的鲈鱼上

鲜花椒是这道菜式中的点睛之笔

卖相颜色鲜艳，看到都食欲大增了

厨师结合了川菜的做法

鱼肉上的鲜花椒在祛除鱼腥味的同时

又能提升鱼肉的鲜味，一举两得

鱼肉嫩滑，入口即化

没有一点点防备

就这样被它征服了！

除了十八涌的河鲜之外

今次还有新菜品——湛江有机海鸭

它是纯天然无污染，海边放养的有机海鸭

从不喂养带有激素的饲料

每只鸭都约有4.5斤，肉质鲜嫩，味道纯

白切湛江有机海鸭

做白切鸭的步骤十分讲究

煮鸭要求慢火煮浸，熟至八九成即可

期间不加任何调料，保证了原汁原味

这样做出来的白切鸭，鸭肉细腻、有嚼头

（原价：58元/半只，特价48元/半只）

鸭肉皮薄肉滑

一点都不油腻而且很多肉

这下想减肥的街坊都不用怕了~

赶紧先吃两口定定惊先

蘸上沙姜蓉、酱油一起吃

那感觉简直齿颊留香，停不下口

而且白切鸭还有滋阴补肾的作用

街坊们不要错过啦

银菜干焖湛江有机海鸭

鸭肉爽脆嫩滑之余

与煮得软烂的菜干融合一起

银菜干吸收了鸭肉的鲜甜

两者相辅相成，十分惹味

使用慢火焖

很好地融合了菜干和鸭肉的味道

吃起来一点肥腻的感觉都没有

别忘了藏在底部的“精华哦

吸收了银菜干与鸭肉的香味

汁水香浓馥郁，非常好下饭

玉环薏米炖湛江有机海鸭

步入初夏的番禺气温居然直逼33℃

这时候来个冬瓜盅清热解暑最好不过了

而这里的冬瓜盅跟市面上的不一样哦~

比起普通的冬瓜盅，这里的材料多，味道丰富

作为吃货的

番禺人

不单单是消暑，更重要的是营养美味

湛江有机海鸭熬制的老火汤汤底

煮出来的汤水口感会更加鲜味十足！

丰富的材料是你预想不到的

淡菜带着阵阵的海鲜香味

冬瓜有消暑清热的作用，加上薏米清热利湿

更加能生津止渴，补充人体所需的维生素

先喝一口汤，香醇又清凉的鲜味

然后再吃鸭肉，肉质结实且滋阴补肾

别说我不提醒，最后连个冬瓜都可以吃呢

这个夏天就需要这样的冬瓜盅来降下火

消暑怎可以一盅消暑汤了得

夏天饱饱滞滞，吃什么都提不起精神

店内一系列的消暑时令菜

光看卖相就食欲大增了

又营养又消暑又能大开胃口，何乐而不为呢

炎热的夏日与西瓜汁更配哦~

纯天然无添加的鲜榨西瓜汁

18元/扎就有交易，健康又解暑

能容纳600人的舒适大厅

宴席亲朋戚友够体面

足足150个车位，来吃饭也不用烦车位

绿树环绕，夏天也不怕爱车被暴晒啦

更有全透明的小包间

360°观赏室外的青翠植物

在这样的环境下吃饭，别有一番风味

农庄始终秉承着原生态的宗旨

无论是黄牛、放养鱼还是自种的蔬菜

都是亲力亲为、自给自足

即有地道的十八涌河鲜

又有番禺人都爱吃的农家菜

赶紧收好劲爆福利

带上一家大细出发啦~

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