四大名捕算哪样？贵州有十大名补！个个都有真本事～

贵州十大名补，就是来专治你们这些不好好爱自己的人的！

出生地：毕节大方

神补指数：★★★★★

看门功夫：保护大脑神经系统、降血压、防治心血管疾病、抗惊厥、镇痛。



血统：该名补明朝时期就是进贡皇室的珍品，有600多年的进贡历史，素以“滋补之王”的称号扬名中外。

大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的国家天然5A级景区百里杜鹃丛林中，出生娇贵。



独门武器：贵州天麻药用成分天麻素的含量均较高，而且还有10多种含量较高的人体所必需的元素，如钾、钠、钙、硫、磷、硼、锰、钴、钼、铷等。野生大方天麻的天麻素含量更达到0.5%-1.0%。




谁和它最配？

天麻炖土鸡、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅 、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤、蜂蜜蒸天麻等等的CP搭档神补效果都是极好的。

出生地：安顺普定

神补指数：★★★★★

看门功夫：补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎、降血压、增强人体免疫力。



血统：杜仲是国家二级珍贵保护树种。贵州特有的高原气候尤其适合杜仲生长，所以贵州有杜仲之乡的美名。



独门武器：杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，如13种人体必需微量元素，丰富的VE和β胡萝卜素，以及少量的VB1 、VB2等。



谁和它最配？

杜仲炖猪腰、党参杜仲炖牛肉、杜仲花生牛尾汤、杜仲排骨汤、杜仲银耳羹、当归杜仲鱼汤。

出生地：铜仁梵净山

神补指数：★★★★★

看门功夫：扶正固本、增强免疫功能、提高机体抵抗力。



血统：贵州的野生灵芝主要分布在梵净山自然生态保护区，它拥有特殊的地理条件，是灵芝生长的天然大温室。高海拔、低纬度、散射光时间长、昼夜温差极大，造就了贵州优质的灵芝仙草，其药用和营养价值极为丰富。



独门武器：《本草纲目》中把灵芝评为上上之药，药性“味苦平，无毒，益心气，补中，增智慧；久食，轻身不老，延年神仙”。在民间更把灵芝视为草木菁英，禀天地之灵气，誉为“瑞草”、“不死草”、“仙药”。《白蛇传》中，白娘子就是用灵芝这仙药使许仙死而复生的。



谁和它最配？

灵芝煲汤、灵芝煮水、灵芝泡酒、灵芝炖肉、灵芝银耳羹、灵芝茶。

出生地：都匀、施秉

神补指数：★★★★

看门功夫：养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风、解毒。



血统：何首乌有雌雄二种（赤，白二种），性喜高温高湿，生长于海拔1000米以上的山麓。都匀和施秉都是贵州典型的何首乌种植基地。



独门武器：何首乌形状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。具有主血虚头昏目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮。



谁和它最配？

何首乌炒鸡丁、何首乌炒猪肝、何首乌泡水、何首乌粥、何首乌鱼头豆腐煲。

出生地：毕节织金

神补指数：★★★★☆

看门功夫：对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。



血统：竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一，因其体姿优美、气味清香和营养丰富而被誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。贵州乌蒙山区出产的红头竹荪又被称为中国传统竹荪，其主产地的织金县被称为“中国竹荪之乡”。



独门武器：竹荪史上被列为“宫廷贡品”，同时也是食疗佳品。竹荪菇体中富含19种氨基酸，多种维生素和微量元素。民间验方中可知有显著的滋补作用和提高人体抗病能力。可防治高血压病，降低胆固醇，减少腹壁脂肪贮积，以及多种神经血管系统疾病。



谁和它最配？

竹荪炖鸡、菌类炖竹荪、竹荪萝卜汤、竹荪排骨汤、肉片竹荪。

出生地：毕节威宁

神补指数：★★★★★

看门功夫：补气、增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能。



血统：威宁党参的种植已经有百年历史，上世纪中叶出口东南亚及欧美国家，曾获国家免检产品证书。



独门武器：党参最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。



谁和它最配？

党参枸杞鸡肉汤、党参炖乳鸽、党参杞子猪肝粥、党参北杏煲猪肺、参苓粥、参枣米饭、党参田鸡汁。

出生地：安顺

神补指数：★★★★☆

看家本领：健脾、固精、补肺益肾



血统：安顺山药有300年以上种植历史，是食药兼用的蔬菜作物，具有皮薄、肉质嫩、味道鲜美的特点，主产于该市西秀区，特别是刘官乡所产山药品质优良。



独门武器：人体所需的18种氨基酸中，山药就有17种，其含量比当归、黄芪、党参还高，并且有滋阴补肾、补脾健胃、降低血压和血糖、延缓衰老的保健功能，是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。


谁和它最配？

山药炒木耳、山药炖汤、山药糕、蒸山药、山药炒肉、糖醋山药。出生地：惠水县

神补指数：★★★☆☆

看家本领：益气健脾、生津止汗、补肾。



血统：惠水黑糯米，又称紫糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。



独门武器：中医“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品。



谁和它最配？

黑糯米粥、黑糯米甜品、黑糯米糕点。

出生地：黎平县

神补指数：★★★★

看家本领：利水渗湿、健脾、宁心。



血统：据《黎平县志》记载：从二十世纪六十年代开始从事人工栽培茯苓，至今已有五十多年的历史，曾被国家轻工部评为“出口免检产品”，远销世界各地。



独门武器：茯苓味甘、淡，性平，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。



谁和它最配？

白茯苓粥、山药薏仁茯苓粳米粥、苡仁茯苓粥、茯苓奶茶。

出生地：道真县

神补指数：★★★

看家本领：滋阴、降火、除烦、解毒。



血统：道真是贵州最大的玄参产地，也是中国重要的玄参基地，每年的产销量约占全国1/6，品牌和质量特点在全国中药材市场都有重要影响。



独门武器：玄参主治热病伤阴，舌绎烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，津伤便秘，吐血衄血，咽喉肿痛，痈肿，瘰疬，温毒发斑、目赤、白喉、疮毒。



谁和它最配？

玄参猪肝煲、玄参茶饮、玄参磁石酒、蛇舌草玄参饮、玄参乌梅粥、玄参升麻汤。

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