2016/05/09，你在米兰吗！？

高中校长说过：”学习是为了不断完善自己“...



叶子葡萄酒工作室自开张来办的第一场品酒会，很开心，终于能与大家分享品酒的乐趣！在介绍这次主题酒会前叶子想先跟大家说下这么多年从中得到的心得！



一听到品酒这个词，大家就会觉得非常“高大上”，觉得品酒复杂，难懂，觉得它离自己太远，觉得只是“上流社会”才会做的事，觉得.......，在你还在觉得的时候，你不知道自己周边的生活已经发生变化，很多人往往会觉得自己年龄大了，跟不上时代了，其实这跟年龄没有关系，而是你心里和脑子的东西是不是一直在更新着！

叶子以前是个非常害羞的女孩，害羞到什么程度呢，看到陌生人会躲起来（哈哈，大家不要笑我），所以我的语言水平不是很好，表达能力不是很强，写一篇文章我都要花好长时间，但我还是坚持自己去写，因为那是我对生活的态度！我是2017年一月份开始接触葡萄酒的，是我从中国出来一年后，一个偶然又必然的机会，让我碰到了“她”，为什么说是必然，因为那年冬天，为了找工作，我已经“毛遂自荐”去了五家酒吧，喝了五杯咖啡，最后去了这家叫“cantine isola”的酒庄，因为实在是不想再闻到咖啡的味道了，所以就撞着胆厚着脸皮去酒庄询问，心想起码不用再喝咖啡了吧，就这样“鬼使神差”被录用了（要知道当时的我意大利语并不好，连询问工作的那句话都是反复练了好几次的，直到很久以前，都觉得是自己运气太好了，直到喜欢上葡萄酒之后才渐渐明白，是我自己给了自己一个改变自己的机会，如果不是因为去酒庄找工作，而是听长辈的建议去做酒吧或去当店员，我现在的生活轨迹会完全不一样）。我为什么要说这些，是因为我深深体会到一个人的观念有多重要，它可以影响到你，你的子女，你身边的人。



虽然我害羞内向，意大利语又不好，但这并不影响我在酒庄的交际，因为有葡萄酒，她是我的社交语言，也是因为她，让我在“老外圈”混得挺不错，认识了很多人士，有学术界的，有政治界的，有商贸界，有农业界的等等，还有一群很热心的“跨国”朋友来帮助我完成这次的工作室装修和布局。

一段小小的生活经历，只想说品酒不仅仅只是去喝酒，而是去品生活！

这次的主题品酒会叶子特地选了一个比较小不知名的皮埃蒙特酒庄（以后也会以小酒庄为主），是想让大家知道意大利葡萄酒不是只有Sassicaia, Ornellaia, Tignanello等，还是有很多酒质好，口感好的酒等大家去发现。



Dosio是这次叶子主推的酒厂，这个酒厂建于1974年，位于皮埃蒙特“La Morra"产区, 年产量不大，每款酒大概不到五千瓶，优越的地理位置，使Dosio的酒有着得天独厚的口感，主要酒款有

Barolo, Barbera, Dolcetto, Arneis等，至于口感，让大家自己去品味吧！2016年5月9号，大家约醉吧！！！

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