吃免费小菜就能吃饱的烤肉店，告诉你这才是韩国烤肉的正确打开方式！！

韩国烤肉这样吃才最美味！...

吃韩国烤肉，第一个想到的绝对就是猪五花肉~~而“香猪坊”家的鲜五花肉妥妥的招牌中的招牌！！



区别于国内某些卷制的圆片五花肉或者是仅薄薄半厘米厚度的五花肉，这里的五花肉绝对称得上“厚”的名号！！而且他家的五花肉必须都是当天进货的鲜肉，绝不用冻肉，新鲜度100分！！



烤之前要用肥油在铁板上“润一润”，这样不仅五花肉吃起来更嫩，就连旁边的泡菜和蒜片也沾满了油脂的香气哦~~~把五花肉放在烤盘上，听着烤肉在铁板上“滋滋”作响就已经是一件令人愉悦的事情，原来粉红色的五花肉被翻了下身，变成了焦香四溢的金黄色。有木有一种油都在给肉鼓掌的赶脚？！不管是听觉、嗅觉、视觉都是诱人的享受啊！！鲜五花肉是没有腌制过，所以肉香味很纯粹！外边焦香，内里却还有汁水渗出，完全没有油腻的口感。



选一大片新鲜的生菜叶，夹一块已经将油脂都烤出去的五花肉，再放上各式爽口的小菜和焦香的大蒜片，收拢菜叶然后一口塞入嘴中，韩国的味道就这样充斥在口腔！！！



最让人惊喜的就是他家的蒸鸡蛋，满满的溢出了整个石锅，口感和咱们平常吃的鸡蛋羹可是一点都不一样哦~~



韩国的蒸鸡蛋吃起来炒鸡鲜嫩、蓬松，不夸张的讲，和小编在思密达吃到的可是一毛一样~~最最关键的是，只要点烤肉，蒸鸡蛋就免费送！！同样免费吃的还有他家的大酱汤，这真的是不要钱免费吃的嘛？！牛肉、蛤蜊、豆腐、西葫芦……感觉里面的料比小编在外面买来的还要多！！老板你这样送真的好嘛？！



调味牛排可以说是每家韩国烤肉店都会有的“人气担当”，如果你也和小编一样是一个纯粹的肉食动物，一定要试试他家的调味牛排骨！！！



叱咤韩料界这么久，他家菜品的份量让小编我都为之一振啊~~~两大条牛排骨，超宽超长就是这块牛排的真是写照！！酱料腌制了十几个小时，就算不用蘸酱都好吃得一流啊！！！由于牛排肉的块头比较大，烤的时候也要注意技巧，翻几次、每面停留几分钟，可都是有讲究的！！不过放心啦，有贴心的服务员会帮你烤哒，你只要负责大快朵颐的吃吃吃就可以啦！！



经过秘制酱料腌制的排骨肉吃起来更加的鲜嫩柔软，吃到嘴里感觉牛肉的肉汁都在口腔里四溢开来，强烈建议你先神马调料都不要蘸，吃一口原味的，你一定会一下子就爱上它！！



和“鲜五花肉”有异曲同工之妙的还有这个“辣味五花肉”，不仅保留了“鲜五花肉”厚实、新鲜的特点，还多了一丝过瘾的辣，吃起来也更加入味哦！！五花肉有多厚实，随便掀起一片看看你就知道了~~绝对的有图有真相！！经过辣酱的颜值，五花肉吃起来也会更嫩，更加有滋味哦~~



这个“辣味五花肉”烤起来也是有讲究的，铁盘上要先放上一张导热效果好的锡箔纸，再把五大片超厚五花肉“啪啪啪”的甩上去！！



因为肉肉是经过辣酱腌制过的，如果直接烤很容易烤糊，放上一张锡箔纸，不仅不会影响五花肉的成熟，还有让肉肉更加鲜嫩多汁哦！！五花肉肥瘦分布的相当完美！！肥肉的部分经过高温炙烤，油脂都已经烤出来啦，留下的只有满足的焦香~~辣酱均与的包裹住外焦里嫩的五花肉，和“鲜五花肉”吃起来是两种完全不同的口感享受哦！！



切记，一定要配上韩国正宗的烧酒和饮料才算刚刚好！！



小编最爱的还有这款“特级牛五花肉”，色泽鲜红，纹路美腻，牛五花是经过提前调味腌制的，肉肉上面还均与的撒上了秘制酱汁，一股脑全下到烤盘上，简直太爽！！



肥牛熟得很快，滋滋几秒钟，肉色都变了，一下子就OK了！适合闻到肉香就等不及的吃货们~~



一大串一大串夹起来放进嘴里，牛肉鲜嫩入味，汁水充盈，仔细尝还有微微的甜味儿，味蕾瞬间爽翻天！！这一盘子都是我哒，谁也不许抢！！！



吃起来炒鸡过瘾，还能怎么吃都不胖的，还有这个特别新鲜的烤章鱼君！！一整只大章鱼在烤板上上下飞舞，看章鱼的吸盘就知道食材有多新鲜啦~~还有新鲜的韭菜在旁边调味作陪，想不好吃都难！！



韩剧里入镜率最高的部队锅在香猪坊也能吃得到！！他家的部队火锅是小编见过最舍得下肉的，神马火腿肠、午餐肉、五花肉一应俱全~~~



煮上几分钟之后，各式肉类在锅中“咕嘟咕嘟”的跳动，满溢的香气呼你一脸，年糕、金针菇和豆腐也不甘示弱，甜辣鲜香的口味，仿佛一秒穿越到思密达~~部队锅的精髓当然还是辛拉面~~筋道的辛拉面吸收了汤汁的精华，鲜、甜、辣各种口感在口腔中齐齐迸发，呼噜呼噜，一口拉面，一口辣汤，太幸福啦！！！





在韩国餐厅吃饭的第一感受就是还没开始吃，桌子上已经摆满了大大小小的各式小菜，这家“香猪坊”也不例外，感觉光吃小菜就能吃饱了呢！！


而且足足9道凉菜，除了超级正宗的韩国泡菜以外，神马拌葱丝、拌豆芽、拌蒜薹也都特别的爽口开胃！！吃完了还免费续哦~~



在思密达吃烤肉，就算肚子已经被肉肉撑圆了，还是要拼死吃一份炒饭的！色香味俱全的传统韩式炒饭搭配香香脆脆的海苔丝，只要吃了一口，就一定会吃到烤盘光光才能停下来呢~~拌好的米饭每一颗都Q弹十足。最好吃的，要属饭里面脆脆的锅巴！略带焦的酥脆感，简直就是炒饭的灵魂！！

终于到了最后一步，冷面！前面吃了那么多泛着油光的烤肉和炒饭，最后用一碗清爽的冷面痛痛快快地结尾吧！！冷面特别劲道有嚼劲，面汤里还有些些的冰碴，喝一大口简直太过瘾！！

如果你觉得冷面太刺激，还可以试试他家的“荞麦面”，同样清爽解油腻，而且健身的盆友都知道，荞麦面可是超级健康无负担的哦！！





入口不太好找，找到这个大大的红色二层入口就算是找对啦！！



在辣么舒服的环境里烤肉，简直就是人生一大享受啊！！

地址：望京新城四区北门402楼二层（金象大药房附近二层入口处）

电话：64793363

人均：80元

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