只有吃过它，才有资本装逼说自己去过意大利！

置身意大利浪漫小镇，邂逅爱与美味~...

坐在意大利的小镇街头，享受这个国家独有的浪漫气息，邂逅一位热情而绅士的意大利男人，品一块正宗的意大利那不勒斯披萨……这是我梦中的意大利，永远带着浪漫迷人的味道，令人神往。

虽然没有时间和金钱远赴意大利，但，能在沈阳品尝到一块正宗的意大利那不勒斯披萨，也算是离这个浪漫的国家更近了一步~~

在沈阳，能做出正宗意大利那不勒斯披萨的，除了乐A别无二家。









店内欧式的装修风格、复古的马车、文艺的摆件、优雅的环境，无一不在展现着意大利式的浪漫与柔情。



乐A披萨自今年六月份更新菜单，改薄脆饼底为传统意大利那不勒斯饼底后，受到了越来越多吃货的追捧。

常吃披萨的人对那不勒斯披萨饼底绝对不陌生，作为意大利最为传统的制饼工艺，那不勒斯饼底已经有一千多年的历史了，还曾被申请为非物质文化遗产，说是意大利的国宝都不为过！







作为传统工艺，那不勒斯披萨饼底制作要求极高。那不勒斯的面团必须用意大利地产小麦研磨的0号或00号面粉（或两者混用）以及那不勒斯天然酵母、水、盐这4种材料制成。面饼的制作过程只能用手，不能用擀面杖或机器帮助，而且厚度不能超过3毫米。披萨必须在500摄氏度左右烘烤45-90秒，对炉温要求更高。



制作那不勒斯披萨时，配料精选圣马扎诺西红柿和水牛奶马苏里拉芝士，圣马扎诺西红柿水分少、酸度高；水牛奶马苏里拉芝士质地更软、口感更佳。唯有如此精益求精，才能做出口感绝佳的正宗意大利披萨！

那不勒斯饼底制作出来的披萨没有美式披萨的油腻感也没有薄脆披萨的单薄感，口感更加软绵Q弹。由于那不勒斯披萨烤制时间只需一分钟，饼底可快速锁住水分，所以就算打包带回家口感也不会变硬哦~~



“榴莲很甜你也是！”，暖化人心的slogan充满了意大利式的浪漫~~被称之为“榴莲披萨制造者”的乐A，香甜的榴莲披萨是绝对的招牌！

（PS：由于烤制那不勒斯披萨的炉温高，披萨的饼边会有黑色的小气泡，这并不是披萨烤的不好烤糊了，而是传统那不勒斯工艺酵母烤制后产生的气泡，属正常现象，并不影响口感。）







那不勒斯饼底上铺满榴莲果肉，再撒上浓香水牛奶马苏里拉芝士，最后放上一大块榴莲果肉，料足味更浓！



榴莲披萨这个魔性的东西，似乎有一股神奇的力量，一口接一口，让人吃上就停不下来！





高品质的泰国金枕榴莲与那不勒斯饼底完美融合，再加上水牛奶马苏里拉芝士的醇香口感，搭配在一起堪称完美~



榴莲披萨入口软糯香甜，令人上瘾！

这款披萨的名字可以说是有点简单粗暴了，你知道了它的名字也就了解了它的食材。













那不勒斯饼底上铺满新鲜的罗勒酱再放上大片的坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士、白菇和烟熏牛肉，满满的意大利风味儿~~



烤好的那不勒斯烟熏牛肉白菇罗勒披萨色彩搭配敲好看~





披萨上面的烟熏牛肉肉质干爽紧实，带着一股淡淡的烟熏味儿，口味独特。



因为有新鲜的罗勒酱，所以这款披萨吃着相比较于其他的披萨口感更加清爽~~

如果用两个字来形容这款意大利黑松露温泉蛋披萨，那就是“高级”！

这种高级在于其使用的珍贵食材—黑松露，号称美食届“三大天王”之一的黑松露，因其生长环境极为苛刻，人工不可复制，所以价格非常昂贵，而且，黑松露的营养价值极高。





虽然食材价格昂贵，但是乐A家的这款黑松露温泉蛋披萨价格并不高。可以说是屌丝价吃土豪披萨！



用一句比较暧昧的话来形容这款披萨，那就是“成熟的味道！”，因为黑松露的味道比较特殊，所以年轻人的接受度较低。如果你还从未品尝过黑松露的味道，我建议你尝一尝这款披萨，绝对会打开你味蕾的新世界大门！

牛气冲天黑椒牛肉披萨确实如它的名字一样：牛气冲天！



前段时间因为更新菜单，乐A曾考虑将这款披萨下架，但是，这样的举动引起了大批乐粉的不满，大家一致强烈要求重新上架这款黑椒牛肉披萨，于是它才又重新回到了人们的餐桌上。





真的只有吃过这款披萨之后你才会知道大家为什么会那么做！口感丰富性价比超高的黑椒牛肉披萨让人吃过一次就忘不了~



大块的黑椒牛肉肉质紧实有嚼劲，小番茄、彩椒、蘑菇等食材让披萨整体的口感更加丰富，入口口感清爽不腻。更有大批食客盛赞这款披萨是乐A家“不可复制的经典”。



虽说乐A是专门的披萨店，但是做牛排的功底绝对不输专业牛排店！



为了保证牛排的高品质好口感，乐A的主厨曾多次往返意大利，到当地深入了解学习，为的就是把口感最好的牛排端上食客的餐桌。



这款澳洲碳烤带骨牛排选用带骨厚西冷牛排肉，不光肉质好，口感也更加饱满多汁。





牛排烤到七分熟时口感最佳，外表呈浅棕色，肉里微微带红。





蘸上自带的酱汁，口味微辣，肉质软嫩，入口即化。



每一份牛排还会带一小份意面，可以说是相当用心了！



如果说牛排自带的意面吃的人舔嘴巴舌，那么直接来上一份牛肝菌肉酱意面绝对吃到你过瘾！



色泽诱人的肉酱含有包括牛肝菌在内的20余种珍贵食材，口味微酸、口感丰富。





面条煮的火候刚刚好，入口筋道爽滑。更值得一提的是，一般的肉酱面多少都会有点腻，但这款传统牛肝菌肉酱意面反而让人觉得口感很清爽。



最后给宝宝们推荐一款终极解腻神器—鲜榨柠檬汁！酸酸甜甜的口感特别爽口，因为是用新鲜的柠檬现榨调制的，所以酸味儿并不刺激，而且多喝鲜榨柠檬对健康的好处可是大大滴~

给大家介绍了这么多的美食，当然也没忘了给宝宝们要！福！利！经典的泰国金枕榴芒披萨现在立减¥40啦！只要¥38就可以买到原价¥78的泰国金枕榴芒披萨一份~超级划算！想要假装自己去过意大利？那就赶快去吃正宗的意大利那不勒斯披萨吧！吃货团团友到店出示此篇微信文章，即可享受特惠38元购买原价78元的10吋泰国金枕榴芒披萨一份！（PS：优惠福利四店通用）

另外：此优惠活动美团饿了么外卖同期上线！让你足不出户就能品尝到美味的意大利那不勒斯披萨哦~~超贴心有木有！

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