中国中草药之【利水类】一百一十八：茯苓

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。...

茯苓既是一种药材也是一种食材，因为可以说茯苓的营养范围是比较广的。那么茯苓的功效与作用是什么，怎么吃效果才好，这些应该就是大家最关心的问题了。小编这里可以给大家一些提醒，茯苓祛湿的效果非常好，通常情况在利水渗湿的药方中可以见到。

一、茯苓的功效与作用

1、脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2、痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

3、心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4、抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

二、茯苓的食用方法

1、开胃汤：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

3、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

4、茯苓陈皮姜汁茶：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

5、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。

三、茯苓面膜的制作方法1、茯苓蜂蜜面膜

原料：茯苓粉15克，蜂蜜30克。

制法：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状，晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去即可。

功效：茯苓能化解黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素。

2、三白面膜

原料：白芷粉10克，白茯苓粉20克，白及粉10克，蜂蜜或牛奶适量。

制法：将以上三种粉混合，冬天加蜂蜜适量调和，如果感觉黏就再加几滴牛奶。夏天使用或是对于油性皮肤就只加牛奶适量调和，每次20～30分钟。

功效：柔嫩肌肤，美白润泽。

茯苓不仅是调理身体的作用还是美容的作用都是相当不错的，现在很多女性朋友都喜欢自己DIY来制作面膜，小编这里提示大家，因为这类中药面膜是直接敷在脸上的，不排除有人对中药有过敏反应，因此最好事先先测试一番。

往期回顾：

中国中草药之【利水类】一百一十七：玫瑰花

中国中草药之【化痰止咳类】一百一十六：矮地茶

中国中草药之【化痰止咳类】一百一十五：芥子

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