什么?! 世界第四种巧克力问世!首站上海展出。全球第一口可能就是你!
粉色的巧克力你见过吗?...
没错,第四种
有的人可能会一脸懵逼,你在逗我吗?
毕竟从小到大都吃过十几种巧克力了!什么夹心巧克力、松露巧克力、奶油巧克力,不拦着我能说一年...
这其实只是口味不同,巧克力的分类是从原料(可可豆)来说的。
目前世界上只有三种:白巧克力(几乎无可可)、黑巧克力(可可含量高)、牛奶巧克力(牛奶含量高)。
你吃的各种特色巧克力通常都是它们的改版~
自从80年前白巧克力问世,这三兄弟混迹全球几十年,被吃货们奉为信仰,直到上个月...
“Ruby成为80年后第一位纯天然颜色巧克力”
这位憋了半个世纪大招的新成员终于出现了!
全网刷爆,说是科学家赠予吃货的创世纪发明。
“科学家赠予世界的第四代巧克力”
美食潮流大师Phillips给予肯定,表示一旦上市,绝对会爆火!
名头已经让人攥紧拳头一脸期待,没想预告图放出来后大家更坐不住了。
长这样↓
它,就是来自瑞士Barry Callebaut巧克力公司的:
Ruby Chocolate
红宝石巧克力
▼本来巧克力就是甜蜜的味道,一旦遇上粉红色,简直就是少女心炸裂!
纯天然的粉色巧克力,是继黑巧牛奶巧克力白巧后的颜值突破!
巧克力专家肯尼迪表示:
味道很清淡,水果般的浆果口味,不知不觉就能一块块地吃下去。
经过整整13年的研发,据说味道有种令人焕然一新的感觉。
粉色的秘诀正是来自它的蜜之可可豆。
只有生长在特定地方的红宝石可可豆才能做成这种巧克力。比如南美厄瓜多尔、巴西和西非象牙海岸。
来自这样的红褐色外皮的可可果。
现在已经是全网满是期待,不知道你怎么想的呢?
看起来超级漂亮超级和好吃!
▼
这个影响全人类的美食发明,第一次展出就选择在了上海。
当时现场那叫一个壮观,高级甜点师Dinara推出这样一个大桌子~
整整81块,每块造型各不相同。
怎么做的呢?居然是电脑建模...
通过软件来控制想要的糕点造型,拽拉调整角度、尺寸。
切开来也满是诱惑...
奶油慕斯、饼干、浆果和红宝石巧克力完美配比..
极具层次,不会太甜也不会太腻。
甜点大师也有做成其它造型..装着浆果的粉色浓浆~
单独的粉色苹果也很是可爱..
只要你喜欢,松果包着酥脆巧克力果也不是不可能..
当时现场还配着VR体验,让吃货简直就是身临其境!
所以我说嘛,粉色熔岩蛋糕、粉色丝绒、粉眼豆豆、粉色热可可奶茶都不再是梦!
而且根据9月放出的消息,未来6-18月将在全球开卖,Umm..快的话正好赶上情人节。
怎么样?要不要约一波?
你可能还想看的热门话题!
这个欧美明星最爱的超级奇亚籽,遇上金南瓜,万圣节一定不能少了它!
3200元的加拿大中式料理,火遍北美,吃一口老美都惊呆了....
麦当劳居然改名“金拱门”!然而早在60年前,老外一直都是这么叫的啊...
关注 张逗张花
微信扫一扫关注公众号