曲终人未散 酒酿卿共享

大连市饮品行业协会在大连工业大学图书馆会议室成功举行了食品安全专业、初级酿酒师专业学员代表结业典礼。...







11月25日，大连市饮品行业协会在大连工业大学图书馆会议室成功举行了食品安全专业、初级酿酒师专业学员代表结业典礼。市食药监局食品安全综合协调处处长洪麟、协会会长刘昭友、微酿分会会长、工业大学生物工程学院院长李宪臻、协会秘书长张廷等到会。此次培训是为贯彻落实我市三品战略和市食品安全工作会议精神，发挥名师作用、培育大连工匠；营造安全生产、遵章守法的良好氛围而开展的培训活动。

初级酿酒师的培训是由大连工业大学生物工程学院的专家、教授以及大连市优秀酒类企业的总工程师、总经理等担任讲师，从酒的起源开始，了解酒生产的基本工艺，到大连工业大学生物工程学院实验室实践，再到大连优秀酒类企业参观学习，让学员们所学习的酿造理论知识更好地与实践结合，更是从这些专家、学者及工程师们的身上学习到了工匠精神。而且，此次培训学员们能够重返大学校园，感受大学里的书香气息与青春活力。



大连工业大学生物工程学院王越副教授（微酿分会副会长）担任会议主持



大连工业大学生物工程学院李宪瑧院长（协会副会长、微酿分会会长）发表讲话



大连市饮品行业协会常务副秘书长陶刚总结初级酿酒师学员学习情况



初级酿酒师学员代表讲话



初级酿酒师旁听学员代表讲话



大连市饮品行业协会副会长兼秘书长张廷宣读了协会关于筹建酿酒师分会的决定。

小编推荐

•“金州王”杯大连“中国梦·劳动美” 

•刘昭友会长拜访中食协刘治常务副会长  中商企协刘育才会长

•刘昭友会长一行参观玉洋集团

大连市饮品行业协会官微

 协会、工会联合发布

    关注 大连市饮品行业协会