来高平秦家沟,体验在鸟语花香的清晨醒来是什么感觉~

 

一处风景,会让一个人爱上一个村。由于她的寂静和古朴,让我在心田中徜徉她的宽阔和幽幽巷陌。这是一块太行山古村中最为祥和的福地和仙境。...







本期摄影: 赵国忠

流淌的时光,看起来总是那么温暖 ;  逝去的岁月,似乎却沧海桑田。静谧的小山村,推开一扇记忆的窗,把美丽的风景统统收起,只为一路走过的经年岁月。



这里的时光,温暖,让人留恋;

这里的村庄,宁静得致远;

这里的大树,老人们说记事起就有了;

这里的土地,养育着她世代的儿女;

这里的大山,有着宽广伟岸的胸怀;

这里的风光,秀美,这是老区特有的美;

这里的百姓,勤劳、朴实、善良、厚道;

这里的情怀,深沉、厚重,久久难于忘怀;

这里的芳名,高平市野川镇圪台村秦家沟村。


暮秋,一抹浅浅发黄的色彩



深秋时节,我又一次踏进秦家沟。来寻觅我儿时的一些记忆,这里,让我有缘再一次与她相约拥抱。


















春天,烂漫的花海   



回忆第一次来时的路。正好是四月梨花又开放的时节,驱车前来圪台采风。当时,路过迷雾的山峦叠翠,忽然,发现半山腰有个梨花盛开的小山村,看上去如此的美丽和宁静。满眼绽放的梨花,一下子迷离了我的视线。后来,我穿过曲曲折折仅仅一车宽的小山路,来到了这个浪漫、诗意的小山村———秦家沟。



春花烂漫的秦家沟,一树树洁白的梨花,芳香四溢,如同花海簇拥着这个美丽、有着古朴风格的小村庄。







几经打听询问后,才知道这个村叫秦家沟。


















世代种田,守望家园



这里处处是土屋、石碾、大树,土地大多为山坡,种地以人力为主,一些经济好的家庭盖起了新瓦房。这里的家户,世代靠种田为生。她们一直在坚守,没有一丝懈怠,只为了祖辈的世代传承。














 古老的记忆,老酸菜



提起老酸菜,似乎这是高平的特产。尤其和老辈人了解这种菜,更是滔滔不绝,有更多的话要讲,也许这就是神农炎帝在太行山的发明和创造吧。











老酸菜的味道在这里漫延。秦家沟人对老酸菜情有独钟。现在仍保留着过去腌制老酸莱的古式做法,令我惊讶。在过去的太行小山村,一到收秋结束后,家家户户都要腌上一缸老酸菜,作为一冬天的菜食用。因生活贫困,子女们多,没有菜吃,老酸菜便成了家里的主打莱。







现在人们生活条件好了,虽然餐桌上常年是新鲜时令的蔬菜,但隔三岔五的,许多人还是会忍不住地想起酸菜,想念它的味道。至今我还能记起母亲做的酸菜饭,真让我难于忘怀。





村中有位85岁高龄的吕氏老人,面容沧桑,身体看上去仍很结实。忙碌于田间,地里的活一样也不让落下。我见到她时,她正在院落里用古式刀法腌制酸莱。询问中我才得知,老人现一人生活,有一个孩子在城里当老师,现已退休,她说一辈子吃了不少苦头,但都挺了过来。家里虽条件简陋、生活清贫,但她看上去仍很坚强,她说腌制老酸菜是冬天过冬要吃的菜。虽然人老了,但她还在为儿子操心,说做些菜带给城里的孩子家吃。




 儿时腌菜的回忆



记得小时候,放学回家,一看家里门锁着,便想到家里人去烧菜、洗萝卜、腌莱去了。跑着到村河边的一个空旷地方,多远就看见父母亲在忙活着烧火、浸菜。放学的我,闹着说肚子饿了,家里人便把烧火的灰,用大铁锹弄出一小堆,把在家里带来的红署、土豆放在里面。过了不大一会儿,父亲用木棍刨开,翻一翻,拿出来捏捏,如熟了,就用嘴吹吹上面的黑灰,便开始吃起来,这儿时的记忆就好像发生在今天。







在过去,小小酸菜,让人们吃出的是对未来美好生活的追逐和期盼。而如今,小小酸菜,让人们吃出的是对过往岁月经年满满的怀念和记忆。








岁月,流淌的美丽



这个小村,四季风光秀丽,空气清新、宜人。游人路过这里,总是留恋忘返,百年老树,民风民俗,山村环境等都让来人感到岁月静好,有如身居世外桃源之境地。







村上的古树不少,春夏秋冬,都在护卫着这个孤伶伶的小村庄。春天,一树花白 ; 夏天,叠翠遮阳 ; 秋天,金黄灿烂 ; 冬日,风清气正!





一处风景,会让一个人爱上一个村由于她的寂静和古朴,让我在心田中徜徉她的宽阔和幽幽巷陌。这是一块太行山古村中最为祥和的福地和仙境。





冬天到了,芬芳、浪漫的春天还会远吗?我期待着,与这里的春天相约!

责编:关  关
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