带你领略神奇而又美丽的物理化学世界

 

物理和化学的世界想要走进去，最不能缺少的就是对他们本身的兴趣，而那些奇妙的物理化学实验正是这些兴趣的源头。从实验中学习物理和化学，最终一定会爱上他们。

这是“水上漂”呀

非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。

某些非牛顿型流体的粘度随剪切速度的增加而升高（称为切力增稠现象），如含有增稠剂的塑料糊、少数有填料的 塑料熔体等，而另一些非牛顿型流体的粘度却随剪切速率的增大而降低（称为剪切稀化现象）非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。

绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

“滴水成冰”

冷却的醋酸钠过饱和溶液，暂时处于亚稳态。当受到某些刺激（如加入一些固体的晶体或晃动使其产生微小的结晶），则此状态会失去平衡，过多的溶质就会结晶，恢复成一个适合此时温度的平衡状态（饱和溶液状态）。

实验前醋酸钠溶液为无色透明，与水极其相似。而在倾倒过程中，过多的溶质像水结冰一样迅速结晶，而结晶的同时会放出热量，故又称“热冰”。

“法老之蛇”

“法老之蛇“是一种化学反应。是膨胀反应里最有名的一个。硫氰化汞白色粉末受热易分解。体积膨胀很大，看起来像弯曲生长的蛇。

实验注意事项：硫氰化汞受热分解产生剧毒物质，该实验应在通风橱下进行。

友谊的小船说沉就沉

图中下方气体是比重比空气还大的六氟化硫，在相同状态下约是空气相对密度的5倍。

六氟化硫以其良好的绝缘性能和灭弧性能，被广泛应用于电器工业，如：断路器、高压开关、高压变压器、气封闭组合电容器、高压传输线、互感器等。冷冻工业作为致冷剂，致冷范围可在-45℃～0℃之间。采矿工业用作反吸附剂，用于矿井煤尘中置换氧。

随着当今科技的发展，被越来越多的基础领域和科技领域广泛应用。

这是爆米花雨吗

图中实验材料为液氮和乒乓球。

液氮气化，分子由液体变为气体时体积增大，短时间内在黑桶中产生巨大压力，从而产生爆炸一样的效果。

图中并不是乒乓球爆炸，乒乓球仅仅是用来放大实验的可观性。

取材|流程工业公众号

编辑|刘帅

校验|刁泽久

审核|弋鹏