延年益寿人参酒

在2015版《中华人民共和国药典》中对人参如此说：性甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经；功效和主治有：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智，惊悸失眠，阳痿宫冷等。

功能如此强大的人参，制成药酒后效力当然也不会差。



人参酒（一）



出处　　《本草纲目》

组成　　白人参５０克，白酒５００毫升。

制作　　上酒入瓷瓶，加酒浸泡，密封，每日摇动１次，１５日后取用。随饮随添加白酒，约续加至５００毫升即止。

功效　　补中益气，抗老延年。

适应症　　元气不足，劳伤虚损所致的食少倦怠、自汗喘促、心悸短气，失眠健忘、阳痿、早泄及年老体虚，发脱形坏，尿频。虚痢，精神恍惚等症。

服法　　每日晚餐时饮服２０毫升。

【按语】

现代医学研究证实，人参能改善人体各脏器，特别是实质性器官脑、心、肝、肾的功能，减少有害物质在体内的沉积，因而能延年益寿。

不过，人参酒除了《本草纲目》的版本，还有另一种，而这一种的功效则偏向于治疗诸虚劳损。



人参酒（二）



出处　　《备急千金要方》

组成　　人参、防风、茯苓、细辛、秦艽、黄芪、当归、牛膝、桔梗各45克，干地黄、丹参、山药、钟乳、矾石各90克，山茱萸、川芎各60克，白术、麻黄各75克，大枣30枚，五加皮90克，生姜、乌麻各180克，白酒5千克。

制作　　上酒捣碎，钟乳另用小袋盛，入酒浸泡，15日后取服。

功效　　益气健脾，养血柔筋。

适应症　　筋脉虚极，十指皆痛，腹中绞痛，不能饮食等症。

服法　　每次温服20毫升，每日2次。

【按语】

本方人参、黄芪、当归、干地黄、大枣、乌麻补益气血，扶助人体正气；茯苓、白术、山药、生姜温中健脾，培补正气；细辛、秦艽、川芎、五加皮舒筋通络，散寒止痛；钟乳、矾石重镇祛风止痛；麻黄、防风祛风散寒；山茱萸温肾固精。诸药浸酒，和润五脏，补益气血，故能治疗上述各症。（桃仁 百合 蛤蚧）

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