魔都这家“特别”的土耳其菜,酸奶都是咸的
有胆你就来试试!...
我以为我很佛系淡然了,直到有天我遇到了味蕾的新大陆——作为世界第三大菜系の土耳其菜!世界三大菜系:中国菜、法国菜、土耳其菜
你没看错!土耳其菜竟然在世界三大菜系之中!过去的你是不是有点小看它了?以为土耳其只有烤肉?年轻人,还是经历的少……
菌妹机缘巧合在淮海中路上找到了一家土耳其餐厅,为你们亲测出了味蕾的新大陆!
餐前+开胃
然后就是刺激的开胃菜~我以为这是蘸料,然鹅贴心的服务生告诉我这是“开胃菜”!挨个尝了尝之后,菌妹第一次感到惊慌,因为:我竟形容不出这味道!
左:黄色的像土豆泥的前菜有种微微的苦,还有种土的味道……别问我怎么知道是土的味道,大概吃土吃多了。整体来说,味道很淡。
中:有点微辣,真的是微微的辣,还有青菜和芥末的淡淡味道。
右:真的是很~酸~但是有有一点点辣味,酸远远大过于辣
西葫芦饼配酸奶
酸奶是酸~到不行的酸奶~当西葫芦遇到酸奶,菌妹一口下去~就感觉到了味蕾的新大陆……酸奶的酸溶解了西葫芦的油香,产生了一种香酸香酸的感觉~
菠菜芝士披萨
芝士都能拉出长长的丝哦~无论是肉酱还是菠菜都有十足的料~一小口下去都能瞬间塞满~
肉酱味道适中,并不是很咸,菠菜有淡淡的咸味,整体来说还是保持了菠菜原有的味道~真的要重复一下,料真的太足了,吃两块基本就有点饱了……
烤肉拼盘(单人份)
烤肉之于土耳其就相当于北京烤鸭之于北京,浇头面之于上海……做烤肉,土耳其绝对是第一!而且这里每一种烤肉都特别的厚实~口感丰盈,肉质细嫩,烤香四溢。
烤米饭布丁
冰淇淋
咸酸奶
咸酸奶=酸奶+盐+水
有句话说:在土耳其,人是美的,酸奶是咸的~
咸酸奶之于土耳其就相当于豆汁之于北京人,咸酸奶也算的上是土耳其的国民饮料了,你敢尝试吗?
一口咸酸奶下去,菌妹忍不住吃了一大口冰淇淋冷静了下~这酸中带着咸的感觉,就仿佛在呛了一口带着醋的海水……从此开启了菌妹的味蕾新大陆!
这真是一场惊“味”动魄的土耳其餐食之旅了,原谅过去的自己经历的少了,原来土耳其菜竟然如此的让人难忘!
美味永远不嫌多,你们猜菌妹下次会去吃哪一家呢?
TUK土耳其餐厅
地址:淮海中路755号新华联商厦4楼MUJI旗舰店大楼
电话:021-64326062/13818474725
人均:99元
电话:021-64326062/13818474725
人均:99元
甜品店丨素食店丨饮品店丨早餐店丨羊肉店
东南亚餐厅丨蟹料理丨网红店丨寿喜锅
路边小脏店丨酒店自助餐丨日料自助餐丨炸鸡店
烧鸟店丨火锅店丨红烧肉丨吃鱼路线
70家五星好评店丨生日福利店丨主题餐厅
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