冬虫夏草：就算你不吃我，也应该懂我！

一根冬虫夏草的自白书：“冬虫夏草，自古以来就被医药界授予极高美誉，其生长环境独特、数量稀少、药用价值高……...

大家好！我是冬虫夏草，自古以来就被医药界授予极高美誉，其生长环境独特、数量稀少、药用价值高、功效好，被视为珍品，更是赢得了“软黄金”的荣誉称号。

我居住在静谧优美，远离世俗，海拔3500米以上的高寒草地，这里有甘甜纯净的冰山雪水、有生长所需的低温、长时间的紫外线光照、营养丰富的弱酸性土壤、天然无污染的环境，成就了这么完美的我！



我含有虫草酸、多种生物碱、胞外水溶性多糖、蛋白质等营养物质，既能增加免疫系统细胞、促进体内抗体的产生，又能抗肿瘤、抗疲劳，还可调节五脏功能、造血功能……太多啦，我实在说不完！



目前在我们国家，我的身价已经达到了几万元一公斤，价格很贵！但大家都不明白为什么我这么贵！

1、我的药用价值极高，其他药品、补品代替不了。

2、我只能自然野生生长，无法人工培育，加之全球变暖，使我们生长环境越来越小。

3、我们需要及其严格的采摘时间，过了采摘时间，我们已经没用药用价值了。



看规格：冬虫夏草的虫体长3～5cm，直径3～8mm，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。



看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。



看足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。



看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正宗冬虫夏草所特有。

我的吃饭很多，可以煲汤、泡酒、煮粥、煮茶、研磨虫草粉等等。

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