这家女神去了都爱的小店,告诉你夜宵排档也可以很小清新!
一只蟹也要加拿大进口,太细腻了吧!...
— 傲客试吃第44期 —
莲坂明发里的这家店很会“骗人”
看着是清新的下午茶
实际上——
珍宝蟹、钉螺、龙虾、乌鸡爪...
卖的全都是适合干一杯的下酒好菜!
只是几样食材都很讲究,所以又跟普通排档不一样
1
从加拿大来的“外籍”大螃蟹
从加拿大来的“外籍”大螃蟹
辣晕在锅里的珍宝蟹
▲ 188元
被名字逗乐了后,看着这贴着辣椒粒儿的鲜红,便忍不住戴起手套,开始吃!蟹!
唔,第一口就是爆炒后的一点油滋滋的辣椒香,气味浓郁得把喉间塞满,回味出香浓的咸甜感。
蟹肉的味道在炒得香脆后也显得诱惑动人,丝缕之间都能尝到鲜甜和香辣,吃完后忍不住嘬着壳,还能吸到一点余香十足的汁液碎末。
| 这只珍宝蟹,从加拿大来 |
店里的珍宝蟹都是从加拿大空运回来的,老板娘精心挑选,保证每一只都能新鲜上桌。
| 大的出奇的蟹壳、蟹腿 |
除了新鲜,每一只蟹个头还真的都很大,喏,你看,单单一个蟹壳,就要比我的手大了。
每一根蟹脚也都足够饱实,长度差不多是iphone6的两倍,也就是15cm左右。
吃完这里的蟹,满足得都不太想去大排档了。
2
招牌下酒菜:黑鱼煲和乌鸡爪
招牌下酒菜:黑鱼煲和乌鸡爪
泡椒爱上美人鱼
▲ 88元
赶不及先放一口进嘴里,酸甜的泡椒味浸满鱼肉滋润着舌头,嫩滑的口感让人吃完只觉得有点欣喜舒服,想动起筷子再夹几片起来品尝。
| 黑鱼煲里的七彩椒 |
店里黑鱼煲选用的的泡椒是广西产的七彩椒,所以吃起来会比寻常的泡椒鱼更加香辣一些,但是非常开胃,是很不同的另一种香味。
美人都爱的去骨乌鸡爪
▲ 28元
适合下酒的鸡爪就是这样,鸡皮的褶皱间杂糅着酱汁的辣劲儿,咀嚼着满嘴都是肉质的Q弹,吧唧着嘴享受着这份柔韧。
| 美人都爱的去骨呀 |
每一份鸡爪都很贴心地去了骨,筷子拾开也不见一丝骨头,难怪是美人都爱的去骨乌鸡爪!
干!
吃到这里,差不多得干瓶酒了,不然对不起这些菜!
3
这三道女孩子最爱吃
这三道女孩子最爱吃
不寂寞的小黄瓜
▲ 12元
蘸着沙拉,喀呲喀呲的,一个人不经意就吃了半盘,黄瓜嫩得像是刚摘下来,咬下去汁水充足。
荷塘四季
▲ 25元
海胆水饺
水饺吃了那么多,海胆馅的水饺却比较少见,所以很期待这份海胆水饺。
而且店里的海胆跟珍宝蟹一样,也是老板特地从加拿大进口的哦~
没有粗糙浓重的味道,这颗水饺简单得只剩海胆原汁的鲜香,夹开一块,里面的海胆馅儿黄黄的很吸引人,咂吧咂吧味儿,细腻甜润,并无丝毫腥味儿。
总觉得,这样细腻的饺子,也是女孩子会很喜欢的类型,总比吃完满嘴都是韭菜味好吧。
4
这份汤,有妈妈的味道
这份汤,有妈妈的味道
参参爱上你木瓜鸡汤
▲ 68元/份 18元/位
| 像妈妈一样满满的食材 |
其实最像妈妈的不是鸡汤的味道,而是这食材,随便舀起一勺都是满满的料,党参、枸杞、乌鸡、木瓜...
除了回家,在外面还是比较少看到这么舍本的,感动~
5
会“骗人”的私房小菜
会“骗人”的私房小菜
简单干净的环境
店里的环境装潢干净舒适,两层小楼安静地开在海盗船旁边,有点小清新。
如果不是摆在外面的招牌菜品,外面看着就像是一家简单的下午茶,差点走进去说:给我一个草莓蛋糕吧~
9面镜子
洗手池也是满满精致的9面镜子,让你365度无死角地看到自己美美的脸,女神们应该最爱这种装置了吧!——老板也一定是位爱美的女神。
萌萌的菜名
就像店里每一张相框里都写了一句甜蜜的话,店里的每一道菜,菜名也都是萌萌哒~
龙虾扑倒美人鱼、辣椒暴揍大龙虾、雨天我陪你手工水饺...——老板一定是位有故事的女生。
窗户望过去,刚好可以看到远处的摩天轮。
这风景安静得就像这家温馨的私房小店。
傲客喊你来试吃啦!
粉丝福利
后台回复关键字:说好的
即可获取福利——
单点菜金6.8折!
(套餐、酒水饮料除外)
有效时间:3月8日-3月18日
试吃团招募
对外招募试吃员人数:30名
试吃内容:【188珍宝蟹套餐减100元】试吃券一张
试吃时间:3月9日-3月18日
(不接受该时间段的请勿报名)
报名方式:到公众号首页点击【我要试吃】-【试吃报名】提交报名表
名单公布时间:3月9日(本周五)副帖形式
请随时留意副帖名单公布,及时认领,逾期不候。
(注:我们不会有其他短信提醒)
说好的
地址:莲坂商业广场中区11号
(海盗船右前方旋转木马旁)
营业时间:17:30-00:30
联系电话:0592-5501338
价值188元的珍宝蟹套餐内容:
辣晕在锅里的珍宝蟹
美人都爱的去骨乌鸡爪
参参爱上你木瓜鸡汤
荷塘四季
不寂寞的小黄瓜
希望你们吃得开心哟~
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