没关系，好吃的！小妖等你们回来！...

在乍浦路海宁路路口除了全上海最好吃的鸡皮之外，还有着一对年纪很大的一对老爷爷老奶奶，每天推着一板车，从晚九点一直到天明，卖着10块钱的冷饭。



但是奇怪的是爷爷奶奶的饭只要来上一碗，不吃到胀痛，绝对停不下来！关键是就算食材放在你面前你也看不出来，吃不出来究竟是什么做的，反正吃到的只有好吃！



小妖到现在还记得老爷爷那一句：小姑娘啊！连怪饭都没吃过，怕是上海没混过哦！

虽然馄饨这个地方全国都有，但是柴爿馄饨这可是上海特色！葱花、紫菜、蛋皮、开洋（虾皮）那是缺一样都不算是正宗啊！



武宁路上面的柴爿馄饨一直被誉为上海最后一碗正宗柴爿馄饨了，多少住在附近的人半夜肚子饿都要去吃上一碗，有嚼劲的鲜肉，嫩到完全可以喝下肚子的饺子皮，几个人能抗拒？



可是貌似在去年的时候，因为各种各样的原因这里也被停业了！

上海好吃米饭饼，虹口公园一只鼎。这是小时候住虹口的亲戚和小妖说的，虽然米饭饼这个东西是来自苏北地区的“舶来品”但是上海人对它的喜爱，绝对不亚于“四大金刚”。



而虹口公园的米饭饼就是上海米饭饼的佼佼者，表皮香气四溢充满焦糊的香味，却又刚刚好不影响口感。饼里面更是松软无比，慢慢吃下还有股淡淡的甜味！

可惜不知道大家有没有发现，原本随处可见的米饭饼，竟然也稀缺了起来，甚至今天起来，小妖都不知道哪里还有卖米饭饼，简直可怕！

彭浦第一粥庄也许是彭浦夜市当中占地最大的黑暗料理了,当年人多到没位置，各路土豪甚至会把自己兰博基尼的引擎盖当桌子就在上面吃。但是作为一个理性的上海人小妖想说句实话，其实并不是真的有多少多少好吃，全场40种不同的各种海鲜、创意、传统粥放在一起，加上两个肯陪你吃的小伙伴，再淡的粥也有着幸福的味道。你说它不好吃吧，也就不会有这么多人开车来这里吃了，特色是多到一个月都能吃不重样的种类，这就是彭浦第一粥庄的秘诀。

彭浦美食的另一位巨头人物，据说这里的老板曾经是巧玲阿姨的徒弟，后来在巧玲炸鸡的边上也开了自己的门面，在巧玲炸鸡最疯狂的时候曾经帮巧玲分担了不少客流。不过可以说胖胖和巧玲的炸鸡手法虽然差不多，但是口味上的差别也让不少喜欢吃炸鸡的彭浦老食客分成了巧玲派和胖胖派，当年为了彭浦第一炸的名号还发生了不少趣事。相对于巧玲偏甜，胖胖炸鸡腿的酱料却是偏爽辣为主，虽然有些吃不了辣的朋友要遭罪，但是口感却异常的清爽。

话说天气热了可以吃小龙虾了，于是小妖这两天想到了一家上海曾经风靡一时，以清蒸和十三香小龙虾出名的小龙虾烧烤连锁店。



可是就在小妖想去吃的时候却在地图上怎么也找不到影子，再一问，呵，全倒闭完了。至于为什么？（大概情况能参考下江南皮革厂）当年上海人对于小龙虾的热爱，在没有新媒体行业助推以前是没有那么疯狂的。



上海人讲究卫生干净，而相对于寿宁路的乱，喜欢卫生的上海人自然会选择干净的红玫瑰啦。但是红玫瑰虽然十三香和清蒸小龙虾的确好吃，但终究上海人还是喜欢上了各种网红做法的小龙虾。

阿山饭店说出这个名字，上海人只要不是太小基本都应该听见过，当年90年代电视厨艺大赛的冠军，上海那段时间的各种厨艺大赛基本是没别人什么事情的。



阿山师傅

阿山师傅是本地人，对于菜烧不标准的人脾气极差，动不动就问候人家家里人（连自己的儿子也不例外），可就是这么的高标准严要求，让阿山饭店享誉全国。



可就在前年，阿山师傅坐在饭店里他最爱的那张椅子上，师傅在也没站起来...有人想要再去阿山饭店尝尝味道的时候，结果发现怎么也不是这个味道了。

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