深击灵魂深处的罪恶!一站吃遍全网泡面,选择恐惧症又犯?

 

泡面博物馆...



“您好,这里是不是有家专门吃泡面的店?”
“小姑娘来吃面啊?右拐,第一排……”记得
一场
横跨杭州,相隔25公里
神秘探店之行就这样开始了


“你好,请问这里是INSTANT NOODLES吗?
话音刚落,转眼看到
满墙泡面
,勉强转移视线咽着口水直奔主题采访,套话这家一开业就被
7家媒体免费推广
的40平泡面小店。
我们采访的小姐姐叫“Diiily”,有三个“i”!Diiily说开这家店还有创业故事:
“有一次我们在台湾旅游,无意间发现我们住的酒店里有家专门帮忙代煮泡面的十年老店。我们真的太喜欢太意外这家店了,吃了很多次。然后就萌发想开一家来自世界各地的泡面店,让更多的人吃到营养健康的泡面,而不是没营养高热量的泡面。为了筹备这店,我男朋友小斌和他的朋友阿东
在台湾找了师傅学做面,研究面,
才有了你们现在看到的样子。”
“为了搭配出最强CP,对每一种泡面怎么煮,搭配哪些配料做到独家,我们前期一天要
试吃三四十种泡面
。”
“我们本来也想找媒体做推广,没想到
刚开就7、8家媒体找上来
了,已经有不少回头客了~”
一切都在意料之外,也在情理之中。仨人一起筹备了整整两年,今年4月正式营业。
聊到选址,Diiily说:
“就是要
打败隔壁的土味小馆
啊!哈哈哈,其实是高沙路附近是大学城,学生流量比较多,他们喜欢尝试新的事物,但附近大多数的店铺就是奶茶、火锅、炒菜这些,没什么创意,所以我们选在这里。临街的店铺客流量会大一点 ,但是租金太贵,我们就选在了社区第一排。”


虽然40平的店铺最多只能容纳24人,但也丝毫不影响那些踩着饭点来排队的客人,工业风的艺术装修和各式各样的精致石膏像,算是
老板作为艺术生的一种情怀吧。


第一次面对80多种泡面,选择困难症严重发作,只能让老板亲自推荐。而且店里点餐是有讲究的:
【选面+选配料】
,一般需坐等10—15分钟就可以开吃了。
知道你们肯定迫不及待,我只想说我也是!噔噔噔……面来啦






听过火鸡面,还真没吃过
“冰”火鸡面
。冰辣冰辣的口感,简直给舌尖来了一次冰!火!两!重!天!的体验。


煮完后一定要放到
冰水里捞几次
,细面才会更劲道,但别以为用冰块捞过就会清爽,你会发现怎么可以越吃越辣!
但店里的冰摇杨梅可以解救你,解辣神器了解一下?嗯!这个组合很夏天~给你们介绍冰火鸡面的最佳配料:
日式猪五花+蟹肉棒+鱼板。




很想帮你们测评一下,所以
亲自上阵
。什么词都无法表达我的内心,你们还是自己感受吧!


不过,考虑到有些小伙伴嫌火鸡面太辣,给你们推荐下面这款




名字听起来好像是变态辣style,其实只有
中辣
,不过瘾的话汤也可以喝!如果你喜欢
口感略硬
的面,你会为这碗面打电话的。


泡面里配
鱼籽福袋
,还有绿叶菜点缀,真的好幸福!最棒的是
蛋黄年糕
,吃完你保证你,想再来一碗~
口水流下来了吗?
这面入选
“世界十大美味面食”
,被好多明星推荐过。不仅非油炸,而且无有害添加剂,宽宽的厚芯面,强烈的刀削面既视感。


店里可以
搭配的丸子都和拌面是绝配
好吗!芝士流芯丸、鱼丸、蟹籽丸……还有三色基的点缀这哪里只是一碗泡面?真不忍心下嘴~
你饿不饿啊?我煮碗面给你吃~
店里的饮料都是老板用心挑选的,每一款都可以和泡面搭配成最强CP。除了货架上摆着的,葡萄柚、土耳其拉辛小汽水……还有自制饮品不定期更新,等你亲自解锁。
不仅要满足你的胃,也要满足你的相机,霸占你的屏幕没商量!
再透露一个小秘密,店里的泡面墙、配料和饮料都是老板
不定期更新
!一般是一个月小更新一次,两个月搞次大更!
下面是两款刚上新的
高端泡面


冬阴功就比较
重酸辣
,适合喜欢重口的朋友。
每天限量卖十份
,卖完的话只能明天请早了~
比较清口,喜欢吃清淡的朋友超级推荐尝试下,里面的料包是
原汤豚骨熬制
哒!也是
每天限量十份
哒。
每次去INSTANT NOODLES
都让你感觉很别样
保持新鲜感应该是对顾客最大的尊重
<  INSTANT NOODLES  >


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