独家:500份,158元享原价418元的香港桥底辣蟹套餐!体验TVB超多明星疯狂打卡的这家粤菜料理

 

一只螃蟹能厉害到哪儿去?...





最近你们可能都在追TVB的新剧《宫心计2》,不过你们应该没有看到他们有这样一段对话



是的,没错!他就是《陀枪师姐》里的鲍国平、《谈判专家》里的常大智、《湄公河大案》里的国际刑警……“反派男神”骆达华开的星厨辣蟹人气也是爆棚!



现在好像明星们都流行集体开餐厅,颜值也是一个赛一个高。这家店就更厉害了,先替你们去尝尝,一只螃蟹到底能好吃到啥程度!不要太羡慕哦~



一进门就感觉环境很高级的样子,整体风格比较有设计感,进门就可以看到明星墙,果然名不虚传的明星饭堂~说不好你的爱豆也很喜欢这家螃蟹呢!

这家星厨辣蟹是杭州首家,4月底的时候刚开业的,这么棒的环境吃起蟹来可是超有气氛哦,不愧是大陆的辣蟹圣地



别以为这只是个噱头,吃过星厨辣蟹你们就会知道什么叫做“不吹牛”!明明可以靠螃蟹个头博C位,非要靠味道取胜。无数好评真的不是虚的!

众多明星反复打卡,连香港人路过来吃的话都会说:“你们这里啊,和香港一个味!”除了优秀的食材,一位优秀的厨师也是至关重要的!法国蓝带名厨:梁照荣先生



接待过的知名人士有:前印尼总统苏哈图先生(指定的中国菜御厨)、成龙、张国立、邓洁、巩俐、张艺谋、谢賢、杨受成、邓丽君、张国荣、梅艳芳、张学友先生……等众多超级巨星!

好了,就不多介绍了,先来揭秘你们最感兴趣的
福利套餐
是什么吧?先来看一下
全家福


划重点了:这份套餐单点的原价是¥418,这次小小爱为大家拿到了独家福利,只要¥158!相当于3.7折好吗~简直相当宠粉了有没有!那就先给你们剧透一波这份套餐里都有些啥神秘菜品



 星厨桥底辣蟹

铛铛铛~这是整个套餐中最厉害的辣蟹啦!也是店里镇店必点菜哦~身披黄金甲的辣蟹,被酥脆的炒蒜蓉包围,香气扑鼻!真的不是我想吃,是螃蟹先动手的……



别以为这只是一份普通的炒蟹,从选蟹到配料都是有讲究的!为了保证新鲜的食材,这里的蟹都是每天从菲律宾和越南空运过来的。

而且要经过层层筛才会被留下来放进恒温恒湿的蟹箱,24小时吹空调,专人照看的豪华待遇。那些“缺胳膊少腿”的都被会筛选掉哦~



每只螃蟹个头都是超级大!跟iphone5s做了个对比,你们自己看吧……



从选蟹开始每一步,主厨小哥哥都可以用“麻利”来形容,杀蟹超级熟练,简直帅炸!然而你要是还是觉得这份星厨辣蟹没什么特别的话,那是你还没看过这些配料



好不好吃最关键的还是在于配料吧~蟹肉的新鲜细嫩,加上讲究的配料(竟然发现葱头和葱尾哪个先下锅都是固定顺序的!),让这份辣蟹美味翻倍~



还有你们看到的这些炸得金黄的蒜蓉都是独家秘方提前制作的!星厨桥底辣蟹用的大蒜是来自山东苍山县的,平均海拔580米平均气温13.20C,年日照时数2300—2900小时。

蒜头肥大横径可达6-7厘米单头蒜50-60克,蒜瓣紧密、均匀饱满。

用专业的蒜蓉机切出蒜蓉,这样受热均匀,才能炸出黄金般的光泽,远远的就能闻到蒜香炸裂的气息啦!


还有就是千万别觉得惊讶,为啥点了螃蟹还上了份白粥。这里的秘密就是:星厨桥底辣蟹里的炒蒜蓉是用来配粥的!

不信?去尝一下,保证你停不下来~怪不得这么多明星抢着跟它合照呢。


东江手撕盐焗鸡 

如果觉得一份星厨辣蟹还不够过瘾的话,别着急!下面这道东江手撕盐焗鸡分量也是超足。



别以为这只是一份普通的手撕鸡。作为体重达3斤半的清远鸡,烹饪前会先用类似卤水的调料先做个全身“spa”,为了让它的肉质更加嫩滑。吃完你们一定会为它打Call的!


 金银蛋浸时蔬 


除了“大鱼大肉”,还要有新鲜的蔬菜搭配营养。



咸鸭蛋皮蛋的衬托出苋菜的清爽。等一下!怎么感觉一份蔬菜吃了出肉味……哈哈哈


 陈皮红豆沙汤圆&椰汁西米露 
港式餐厅里怎么能少的了甜点呢?椰汁西米露里的蜜瓜超级酥甜,陈皮红豆汤圆也可以一口吞,感觉就是炖了很久之后的绵密感~



悄悄告诉你们,这可以是店里的隐藏菜单,可以直接跟服务员点单的哦~



除了这次的福利套餐,再给你们透露点其他的其他特色菜,希望你们去吃的时候盲点都不会错!


 虾酱啫啫生菜胆 
粤菜中擅长的煲式烹饪法,星厨辣蟹的大厨当然也为食客一一呈现!一道虾酱啫啫生菜胆,看似简单的菜其实背后暗含功夫,香味在揭开锅盖的那一瞬间扑面而来。



前面的辣蟹要是觉得辣的话,不妨试试这道虾酱啫啫生菜胆解解辣哦~


 辣酒煮花螺 


辣酒煮花螺真是稀奇了!随着底座的加热,花螺的味道愈加浓郁,酒香椒辣的韧劲,辣味直冲脑门。



豆大的汗珠顺势下滴,却怎么都停不下口,此时若能喝上一口啤酒,那真是爽极了。


 招牌和牛蛋挞 

小身材有大能量。这个和牛蛋挞可不得了,竟然藏了三层:生菜打底,中间是和牛肉,最上面是沙拉酱





做起来还是满费劲的,不过带给吃货们的体验绝对是杠杠的!目前只有杭州在卖的哦~


 荷塘生煎虾饼 



新鲜出炉的虾饼一上桌就香气逼人,摆盘也是非常精致巧妙金黄酥脆的外皮直接让人胃口大开。



蘸点儿甜辣酱,内层白嫩带点Q弹,外层酥脆中带点焦香内层白嫩柔软,双层口感之下。不知不觉间,一口一个又一个!



当然好吃的远远不止这些!作为一家让明星们都反复打卡的优秀美食店,菜单上的菜品多到让你眼花缭乱,真想每样都来一份~关键价格不算贵,可以说是很值了!



这么一圈吃下来,最喜欢的应该是荷叶蒸小龙虾还有金汤牛蛙了!爱吃酸辣口的你们千万记得点金汤牛蛙。还有顺德砂锅鱼头煲也超级好吃,是最后用热酱油淋在上面的。

至于其他还有什么好吃的,你们就自己去店里体验吧!毕竟给你们争取了500份独家福利呢~还不够你们抢吗?!
新店预告
星厨辣蟹杭州大悦城店将在8月底正式开业!
地址:杭州市拱墅区莫干山路与隐秀路交汇处
 < 星厨辣蟹Starz Kitchen > 


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