抖音100W赞！双层牛蛙锅霸气来袭！

开业5.8折！...

双层牛蛙锅，是老佛爷家的招牌，进店必点！一上桌就惊掉团长的双眼，锅里全是牛蛙腿，足足4斤，堆满上下2层！力气小的妹纸千万别尝试，像团长这种虚胖的觉得实在太重了，白白养了那么多年的肉..




这样一份双层牛蛙锅，团长和小伙伴4人吃到扶墙出！悄咪咪告诉你，想吃你还得要提前跟老板预定哦，这是店里的隐藏菜单~蛙锅所用的蛙蛙，有专门的养殖场养殖，生长足足180天，每只4-6两才能上桌。每天运送到店，个个都活蹦乱跳。老板还说了，蛙蛙现杀后，保质期只有2小时，超过就丢掉！




团长夹起一块蛙腿，只只都是大长腿，跟维密腿有得一拼！蛙蛙肉质鲜嫩，幸好团长手速快，差点就被摄影小哥哥抢光了！

老佛家的牛蛙最特别的就是酱料。峨眉山鲜藤椒、纯手工川椒...10+种酱料混合而成，跟牛蛙一起，经过特别的制作，再放入铜锅里炭火慢煨。



而且，老佛爷家的蛙腿和蛙身是分开的，这跟别家的整只牛蛙怼进锅里，有所不同。这样炒制的牛蛙，反而更入味，吃起来也超级方便~这还不够，老佛爷用的铜锅，是北京紫铜木碳锅，号称蛙锅界的卡尔.拉格菲！中间还放着无烟木炭持续加热，吃完也不觉得身上有股烟味~



上桌烤个3分钟就能开吃啦，团长最爱勺起满满一碗~牛蛙巨嫩滑，过后一股麻辣直斥味蕾。当然，你也能蘸上老佛家秘制的蘸料，口感会更好哟~吃完之后再吃底下的配菜，肉丸、千张、豆芽，吸足了汤汁，瞬间被圈粉！

除了牛蛙，老佛爷还能随性搭配，小龙虾、走山鸡、雪鱼。虾调戏蛙锅是牛蛙锅的2.0升级版本，也是老佛爷家的新晋网红~上面的是基围虾，满满一层~团长随手夹起一只，每只虾虾都开背去虾线，很干净！虾虾用秘制的酱料爆香之后，每一只都非常入味酥脆，直接连壳吃也没问题~

这份销魂掌，团长强推！一上桌，锅里满满都是鸭掌，上面还撒上辣椒、葱等增色，颜值瞬间up up！

鸭掌的个头很大，经过炭火煮，吸足了底下的汤汁，十分惹味~吃完之后还能吃配菜，木耳、莲藕、豆芽...不说的话，团长一直以为自己在吃烤鱼...餐前小串，是店里的人气王，吃蛙前必须先来撸一份！串串是羊排肉，现场制作，表面干爽。吃之前蘸上底下的烧烤酱料，串串的肉香与孜然香、辣椒粉鲜香、芝麻香，四香合一，非常开胃，团长一个人就撸了10串...麻辣鸭舌又鲜又辣，尤其是咬破之后，有种爆汁feel~

酸辣藕丁，顾名思义，又酸又辣，妥妥的下饭神器！爽脆的莲藕，切成丁，摆盘精致，18元就能吃到~

秋葵是一道凉菜，所以上桌的时候还是冰冰凉的，餐前小菜毫无压力~

炸过之后的糍粑，表面泛着金黄，入口酥脆，内里软糯~搭配上红糖浆，甜甜的，十分解辣~广州第一家老佛爷炭火蛙锅，就开在东晓南~店面超大size，团长敢说，就算你在这看世界杯，坐着看、躺着看、横着看，绝对没问题！

环境宽敞明亮，非常舒适，红绿相间的桌布、显眼的灯罩、墙上还有一些醒目的标语，走心又新潮！

推荐餐厅：老佛爷炭火蛙锅

地址：东晓南瑞宝街道瑞南路东晓胜汇里商场E区101—102

电话：020-28378188

营业时间：10:00-02:00

交通指南：东晓南地铁B出口直走

| 摄影/修图：思楠

| 设计：子豪

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