明星婚礼中这个好看好学的小巧思,让日常生活高配起来!
跟着明星甜品台策划师,给足生活甜蜜的仪式感。...
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粉丝们哭嚎着“失恋”的同时,也无不羡慕着他/她们如梦似幻的婚礼现场。
明星们的婚礼似乎有一种魔力,不管是装潢、钻戒、婚纱,还是那一对璧人,都满足了我们对婚礼的所有幻想。
爱豆和普通人婚礼的差距在哪里?其实不仅仅是“颜值”或“大手笔”。一场令人难忘的婚礼更在于每一个细节是否精致和用心。
纵观这些梦幻婚礼,画龙点睛、迅速提高婚礼档次的小心机非“甜品台”莫属。
来看看明星
婚礼中的小巧思
←婚礼中的小巧思
上仙迎娶紫薇,甜品台是心如喜欢的玛丽苏风
↑
四爷和若曦
的婚礼蛋糕,
用的是二人定情
的木兰花装饰
姑父迎娶高女神,甜品台低调、质感 ↓四爷和若曦
的婚礼蛋糕,
用的是二人定情
的木兰花装饰
杰伦&昆凌婚礼
甜品台上满满的王子、
公主元素,童话故事既视感
还是想在宝贝的生日party上用马卡龙、蛋糕和小玩偶带给孩子们惊喜;
或是想给你的另一半送上一份饱含心意的礼物,同时抓住他们的胃和她们的心
——甜品台都是极有创意之选。
好看,好学,价格不贵,只需一两招就能私人订制出属于自己的高档生活。
快拿出小本本,跟着著名甜品台设计师——Sissi学习起来吧。
Sissi
Sissi Cake Design工作室创始人,
法国Ferrandi高级厨艺学校国际甜点专业毕业,
英国Jane Packer花艺学校毕业,
法国蓝带学校葡萄酒专业毕业。
法国Ferrandi高级厨艺学校国际甜点专业毕业,
英国Jane Packer花艺学校毕业,
法国蓝带学校葡萄酒专业毕业。
最近娱乐圈的喜事——
颖儿&付辛博,
婚礼甜品台就是Sissi老师的作品。
颖儿&付辛博,
婚礼甜品台就是Sissi老师的作品。
入门篇
认识一下甜品台!
甜品台起源于英国皇室宴会,现在已经是婚礼、生日宴、庆功宴、周年庆以及各种主题party上独特的风景线。甜品台一般由一个多层婚礼主题蛋糕、一个或多个辅蛋糕、cupcake、造型饼干、慕斯、布丁等小甜点,以及预调酒等饮料,还有各种装饰品等组成。认识一下甜品台!
这几个细节,可以反映出整个甜品台的逼格☟
1.糖花
糖花是甜品台上运用非常多的元素,种类繁多、造型生动,可以大大提升整个甜品台的质感。糖花越逼真,甜品台的水平越高。点击图片查看大图
2.人偶
人偶一般与主蛋糕设计在一起,能够大大提升翻糖蛋糕的酷炫程度。
人偶常常作为重要场合的“重型武器”,虽然费时费力,但效果超一流。
3、糖霜饼干
糖霜饼干最棒的一点在于可以充分发挥创造力,适用于各种有趣的主题。
点击图片查看大图
4、容器
一个主题甜品台非常重要的一点在于其整体性,台上所出现的每一件东西都有其存在合理性,如果容器风格搭配错误,也会整段垮掉。
a
森系主题,
容器越天然越好。
小清新浪漫派,常选各种陶瓷或者铁艺白色托盘。容器越天然越好。
b
c
中国风主题,红木家具、屏风、茶具、折扇、文房四宝......都可以成为得力助手。
欧式“爆款”风格:王牌搭档是金色,金色托盘、金色相框都是神器。
d
e
宝宝宴主题,容器方面比较灵活,需要避免花纹过于繁复的欧式风格。
提高篇
布置甜品台,
这两招很关键!
设计甜品台如同穿衣搭配。布置甜品台,
这两招很关键!
蛋糕、点心、糖果等是根据整台甜品台的主题、风格等定制,体现的是技术。如何这些元素搭配、布置完成整台甜品台,就是设计美学的功力了。
问题来了,设计美学博大精深,入门者怎么掌握呢?Sissi老师教你两招:
1
色彩搭配
色彩搭配
“第一眼”很重要:
要么清新养眼,
要么大胆出位!
搭配A | 和谐色
比如分红+灰、薄荷绿+少女粉等,给人感觉柔顺舒适,美得小家碧玉。搭配B | 冲撞色
比如宝蓝+明黄、大红+大绿,给人强烈的冲击感,美得大起大落。2
空间层次
空间层次
空间层次是
让甜品台鲜活起来的关键!
让甜品台鲜活起来的关键!
| 中轴对称 |
确定中心点,一般安排在桌子的正中间,处于最高点,可以是主蛋糕或一个装饰物,以此为中心向两边散发。中轴对称是最不容易出错的方法。
| 错落有致 |
一马平川的甜品台很乏味无趣。擅用各种蛋糕器具营造出错落有致的视觉效果,看起来更丰满。
纵向由后至前按顺序从高到低布置,横向也要有起伏,通过托盘的高低不同营造出层次感。
进阶篇
确定主题,量身打造自己的甜品台!
确定主题,量身打造自己的甜品台!
小姐姐的婚礼、娘亲的金婚纪念日、宝贝儿的生日趴、公司的庆功宴、闺蜜聚会等,亦或是是在家招待一群好友——任何主题的Party都可以有一款独一无二的甜品台。
来~来~来~
看看“别人家”的甜品台案例。打开脑洞,别限制了想象力。
0 1
嘉年华宝宝主题
嘉年华宝宝主题
设计师
Sissi
Sissi
0 2
维多利亚的秘密主题
维多利亚的秘密主题
设计师
Sissi
Sissi
0 3
圣诞主题
圣诞主题
设计师
Sissi
Sissi
0 4
传统中国风
传统中国风
设计师
Kanna
Kanna
看了那么多让人眼花缭乱的甜品台,
是不是也心生向往了呢?
男神、女神的生活,
不仅仅是用来膜拜的。
动动手,开动创意,
我们也能轻松get
高配生活的精髓。
给生活一点甜蜜的仪式感,
让自己幸福起来吧!
是不是也心生向往了呢?
男神、女神的生活,
不仅仅是用来膜拜的。
动动手,开动创意,
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给生活一点甜蜜的仪式感,
让自己幸福起来吧!
更多甜品台知识
《爱的魔法盛宴:甜品台的设计美学》
作者:Sissi
ISBN:9787122316189
化学工业出版社||2018.04
定价:98.00元
作者:Sissi
ISBN:9787122316189
化学工业出版社||2018.04
定价:98.00元
本期策划,撰写:毕翠平
本期制作:吴妍姝
图片来源:网络
《爱的魔法盛宴:甜品台的设计美学》
本期制作:吴妍姝
图片来源:网络
《爱的魔法盛宴:甜品台的设计美学》
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