成都颜值最高的院坝小龙虾终于开业了，一大波福利等你来吃相因！

 

成都的天气已经是33度的高温，一秒入夏，又到了一年一度成都人穿起裤衩打起光背在院坝里吃小龙虾的季节了。

然而作为一个资格的外貌协会，我的一切择物标准只有两个字——颜值，在这一点上，我的确很肤浅，选男朋友看脸、买东西看包装，哪怕是吃小龙虾也要去颜值最高的餐厅！


▲虾皇·院坝小龙虾夜景

1

颜值就是正义

小龙虾也可以吃出名媛范



起初说起吃小龙虾我是拒绝的，如果你们看过我的朋友圈，就知道我这段时间吃了多少虾，都快吃吐了才换来了我阅虾无数的丰富经验。



然而，当我第一眼看到这家店的，我突然觉得顶起大太阳跑到三环外来完完全全是值得的！别说话~静静感受！



虽然人家叫院坝小龙虾，但是...但是，这完全就是个私人花园啊。老板可是花了大价钱请设计师的，特地整了个水喷雾，仙气腾腾的除了好看还多凉快呢~



院子正中一个巨大的鸟笼太引人注目，仔细看还有藤蔓缠绕在上面，里面摆放了几张双人座椅。到了晚上，这里才是最美的，灯光效果再一打，好浪漫嘛~



三角梅、小菊花、玫瑰、青石板路，院子里面还专门种了几棵大树，庭院深深，越往里走惊喜越多。



工业风带点美式的装修，阳光明媚，就算我端杯咖啡在这坐起假装名媛也毫无违和感呐！

2

食材就是根本

每天从湖北空运！每天哦！

我知道你们要问什么问题，干不干净？新不新鲜？



为了保证新鲜的口感，虾皇小龙虾是每天从湖北空运的，everyday~为此老板花了好多心思才找到了能够满足这个要求的供应商。现在餐饮做的就是良心。



小编偷偷溜到厨房qio了一眼，好几大桶小龙虾，鲜活的还在动，客人点了现杀现做。



主厨对食材的要求十分严苛，做虾用的调料都是精选各地的原料，豆瓣儿还是自己做的呢~

3

味道就是王道

好吃到吮指拇儿

征服了我的除了他们家的环境，还有味道。很难得有这种内外兼修的馆子了哈。



/ 海中望月 /

两个字，霸气，极品虾、多宝鱼、生蚝、扇贝配上蔬菜，荤素搭配，这样一盘、4-5个人吃没有问题，拍个照发朋友圈然后坦然接受他们羡慕的眼光~



/ 冰镇龙虾 /

最！爽！口！小龙虾吃法，虾子是先煮熟过后，在极热的时候马上放到冰里头，这一极热加极冷，热胀冷缩。虾子最原始的回甜味全部被留下来了。



配了两种蘸酱，个人比较喜欢酸辣味的，虾肉进去滚一圈，新鲜肉质和嫩滑度，颇有种吃小龙虾刺身的感觉。



/ 清蒸极品龙虾 /

不开玩笑这虾真的很干净，完全没有黑区区的东西，这成色，看到好清爽啊~



这才叫极品虾啊，个头确实大，比小编的手还大，一个钳子都有我大拇指长，在我吃过那么多家里面也算的上是数一数二的。



每只打开都是满满的虾黄，吃之前先嘬一口汁水，肉质紧质Q弹，咬一口，很明显的能感觉到那种韧劲。



/ 凉拌鲫鱼 /

用的是精挑细选的黄金鲫，肉质鲜嫩不松散，刺少，清蒸过后，淋上酸辣的汤汁和酥脆的花生米，吃起那叫一个爽口。



/ 板命田螺 /

这道菜上来的时候我已经彻底崩不住了，一股香味扑鼻，螺肉香辣鲜美，料很足，就那个酱我都可以吃两碗白米饭。



为了完成我的使命忍了又忍先拍照，等我反应过来已经所剩无几了！完全没有过瘾，就为这个田螺我都要再去一次。



/ 极品油焖大虾 /

油焖大虾是湖北传过来的做法，深受成都人喜爱，口味重，香味浓但是并不腻，虾背都是开过的，翻炒过后更入味，还难得保持了虾肉的完整性。



夏季必备的甜品这儿也不会少，杨枝甘露、芒果白雪糯米、榴莲忘返、班戟.....好吧，又给了女生们一个去这家店的理由了。





短短几分钟，大家的钵钵就满了，人家都还没吃过瘾！

估计你们已经在屏幕面前飚口水了

给你一个吃过瘾的机会

一大波福利来袭~

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