桃花酿酒醉桃花

 

无添加,为保持天然风味,未进行过滤处理,有少量沉淀,为正常现象用时间酿造的酒,酒色会随酿造时间有稍许不同...



桃花酿



● 三春桃花酿,寓意好运春光

● 低度养生美颜,利口清爽雅聚

● 口       感:淡雅、清甜

●  酒  精  度:6%

● 容       量:200ml  一壶

● 配       料:桃花 葡萄 蔗糖 蜂蜜

第一杯鲜酒打出来,就让一个姑娘遇见。
姑娘站在春风里,
就着春风喝一口,都没顾得上那是我的杯子,
“能带来桃花运吗?”
竟是关于这一坛酒的第一句关切,
不是匠心几巡,不是口感香氛。
是的,姑娘。 
【酿春风】
腌制、风干、盐渍等诸般保存食物的传统手法里,
最最由衷敬仰佩服的,莫过于酒酿技法。
取其精华,去其糟壳,
更将谷物食材的色、味、香完满存留,
年岁愈久,人为着力之处更大大凸显:
色愈深,味愈醇,香愈浓。。。
春光苦短,余年无春。
春花繁盛纯净,怎不起那打花做酒的心肠?
好酒无数,真真要饮的是一抹酒味么?
不是,酒不醉人。
醉人的是那春光,和一去难复的生命时光。
桃李争放,又都不言。
踩出那一条小径的,不止是赏花葬花之人,
更有惜春好酒之士。
春始,冬已去。
万物生灵都已将那去岁作了梦汤,
今春,就在今春,
做一回赞春的道场。
借着未饮已醉的酒劲,
越俎祈愿,世事太平,好事成双。


山蔷酿



● 新派花果米酒,养生美颜

● 口       感:花香浓郁、清甜

● 酒  精  度:8%

● 容       量:200ml 一壶

● 配       料:新鲜食用玫瑰 葡萄 蔗糖 蜂蜜

要多幸运,
山里的一朵月季,才能与一只蜜蜂相遇?
要吃多少好大米,
你才能出落得如此清雅素丽?
要赶多少次月集,
才会在你常去的缝纫店遇到你?
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而那时,
我刚刚好价卖了我的蜂蜜,
刚刚年轻壮美,
刚刚想到一件好事,
转头望见你的时候,
眼角嘴角都还在笑。
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山谷里的月季年年花开,
山谷里的大米年年丰收。
忙坏了我的蜂儿和你。
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我用月季蜂蜜酿酒,
把那山雨微风,稻田月季,连着你的笑,
一起酿进去。
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『 总有那么个地方,
预备着相遇,
莫急 莫急。 』
『 总有那么个人,
淡然安静的开放,守候,
把你当做瓷器 。』
『 花田正美,
浮生萍聚,
怎不欢喜?』 
桂云香


● 鲜花纯酿,煮酒话家常

● 采深山老品种桂花。

●口       感:淡香、暗雅

●酒  精  度:8%

●容       量:200ml/壶

●配       料:桂花 米酒

2014年秋,大闸蟹最肥美的时候,去了山里采桂花。
无论红桂金桂,选深山里30年树龄以上的老品种桂花树,
才有儿时从风里闻到的桂花香。
深山里风土干净,没有马路尾气烟尘污染,没有工厂粉尘,
这桂花才干净。
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天气转热,出来的酒要浊一些,而到了冬日,这酒就清澈透亮了。
即便是酒,也如此随四季的冷暖转换,像山生的植物动物一样青黄有时,不也可爱?
这样的一种不定的可爱、微妙,
经由我们的手生现出来,
常常觉得连这手都是独立于身体的生命体了。
 南方的故乡,印象的八月,
水浅稻黄,金桂一树,开得像云一样。
明月高悬,院里的夜色,也染了一片金黄和幽香。
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那时物质虽不富足,只要逢着佳节,
用平日里的积积攒攒,也能把干果葡萄桂花酒摆满一桌。
更有广寒宫与嫦娥,桂花树与吴刚,和精灵样的玉兔,
经年不忘。
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再回去,庭院犹在,草木青青,无处落脚,
桂花却落了一身。
摇了一地桂花带回城里,又如往日般细细的准备干果葡萄,
就着城市的烟火,一家人又围坐一桌。
父亲手艺,故园新桂,一杯桂花酿,还是儿时味道,
父母讲起经年往事,
酒映月影,时光哗哗流淌。
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『那时我小,看你捡了桂花,
在深秋的月夜酿酒。』
『夜风窃了你的幽香,
我偷尝了你的桂花酒。』
『你卖酒把嫁妆攒够,我却初开了情窦。
哪知从此,
人海茫茫,山高水长。』
『经年忘日,冥冥中不忘的,
竟是也要归了那山去,
看书种花,也要在月夜酿酒。』
『惟愿,
好花长开,好景长在。』
 青梅雅醉


● 碱性养生,不上头,不伤胃,煮来最妙

●采深山野生青梅,自酿米酒,产源放心

●口       感:酸甜

●酒  精  度:12%

●容       量:200ml/壶

●配       料:青梅 米酒 蜂蜜

 几人聚首,总少不了酒。
 如果是一场雅醉,两人足够,独酌最妙。
 两人对坐,一碟花生,两盏清酒,
本已明心见月,
但有此一杯,才见白玉盘中一青螺的世外清净去处。
 朋友之间,酒终究只是个介质,
无需恭维求索,不必灌之求胜。
 兴起就来,兴尽就睡。
月明星稀,独上高楼,
切莫忘了带酒!
 如此纯净可爱的独处,不让自己微醺,
怎将那一轮圆月,
看作过往的竹马青梅,
现在的大好河山,
和梦寐往之的远方?
大醉易得,雅醉难求。
 不求天时地利,但求人相合。
 酒本是水,如若有了良人用心的撺掇,
也便生了醉人的气质,与果实谷物交合的芬芳。
看书除草,烧柴做酒酿,
月圆时节的夜煮,日子里的守望…
 所有的所有,一切的一切,
都是命定的际遇,更是努力使然。
 青梅雅醉,
只为于这茫茫时光荒原,
撮合了人与人,一次简单纯净的面对。
又或者你们本已相识,
有此一杯,方才规矩完整。
人生,总是婆婆妈妈细细碎碎,
小而美美的醉他一醉,有何不好?
此所谓,青梅雅醉。


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