别再唬人了!夏天水果这样吃,才能让妈妈恢复快,宝宝更健康!
快来看看你做对了吗?...
说实话,当看到这些照片时,我是心存疑虑的,这些水果餐除了漂亮外,真的就适合产妇吃吗?
朋友圈中的月子餐
01
水果吃不对有什么危害?
我们知道 ,每个人的体质都是不同的,所以在饮食上会有一些禁忌。尤其是刚生完孩子的产妇,本来身体就比较虚弱,再进食一些寒凉水果,势必会对身体造成一定的影响:- 伤脾胃
- 肾脏功能降低
- 心血管功能下降,严重会形成血栓,堵塞血管,诱发心梗、脑梗等心血管疾病
- 免疫力下降
- 导致痛经、月经不调,宫寒,子宫恢复缓慢
- 导致产后肥胖
严重了还会危害到宝宝。
02
吃水果有哪些注意事项?
水果中含有丰富的营养物质,吃对了,对产后身体恢复还是很有好处的。
所以,在食用的时候,要注意以下5点:
1、产后的最初几天,脾胃比较虚弱,最好不要吃太多的梨、西瓜、山竹等寒凉水果。
2、刚从冰箱拿出来的水果,要在室温下放一会儿再吃。
3、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。
4、可以在饭后或两餐间吃水果,这样就不会增加消化道的负担。同时注意不要一次吃太多。
5、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
03
水果怎么吃更健康?
水果煮(蒸)熟了吃不仅能防止月子期间寒邪入侵,还能达到养生的效果。有些水果蒸煮一下,就成了一副良药。
橙子:用少许盐蒸着吃,适合坐月子期间感冒、咳喘。
把橙子放在温水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
柚子:蒸着吃,清火化痰、防血栓,坐月子久坐不动最好的水果!做法:
鲜柚留皮去核,隔水蒸后加红糖食用。苹果:蒸着吃,排毒、帮助消化,防止便秘。做法:
将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。红枣:蒸着吃,缓解气血虚弱很有效。做法:
干枣枣皮十分硬,不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。
所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
对于气血亏虚、肝肾不足的产妇,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
香蕉:蒸着吃,清热润肠。做法:
准备一些枸杞,浸泡在清水里备用。香蕉切片后放入碗中,然后上锅隔水蒸10分钟左右,出锅后,放入泡好的枸杞装饰即可。
梨:炖汤吃,具有清热润肺、止咳化痰的作用。
将雪梨去皮、去核切成小块,锅内倒入适量清水,煮沸后加入雪梨块和枸杞,再用小火闷3-5分钟后,加入冰糖,待冰糖融化后,即可饮用。
梨性寒,煮成汤后寒性降低,润燥清火作用更佳。
04
还可以做成甜点
还可以做成甜点
奶香苹果饼
苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。
做法:
- 鸡蛋打入碗内,加入牛奶和白糖。
- 慢慢加入面粉,边加入边搅拌至无颗粒、比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。
- 苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。
- 平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。
- 趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀。
- 小火慢慢将其焖熟即可。
苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质。
其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,对辅助治疗产妇腹泻很有效。
此外,苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
香蕉吐司卷
材料:
香蕉、土司片各适量。
做法:
- 吐司切薄片,去掉边角,略加施力,压实一些。
- 香蕉去皮,切成长条其长度和吐司长度相当。
- 将吐司片涂上花生酱,再将香蕉条摆在一端,卷起。
- 放入烤箱,温度调在120度,烤大约10分钟,表面略泛金黄即可。
香蕉,可使人心情舒畅安静,对产后失眠的产妇有益处,同时还可以缓解疼痛。
香蕉中富含的纤维素和铁质,有通便补血的作用。
藕粉山楂糕
材料:
山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g。
做法:
- 山楂洗净,去掉底部和核。
- 锅里放入适量水,放入山楂,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮烂的山楂放入榨汁机中榨成山楂果泥。
- 将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖,轻轻搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
- 20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠。
- 趁热倒入容器内,冰箱冷却2小时后,即可切块,在室温下放一小会儿再吃。
山楂富含碳水化物、维生素及钙、磷、铁等营养元素,能够增进食欲、帮助消化。
另外,山楂有散瘀活血的作用,能帮助排出子宫内的瘀血,减轻腹痛,是产后月子餐的佳品。
姐妹们记住,给产妇吃的水果,不要单纯追求外表好看,而忽略了内在的营养与健康。
因为再好看的摆盘,也比不上产妇的健康重要。客户需要的是你从心底里给她留下的那份关爱和温馨!
因为再好看的摆盘,也比不上产妇的健康重要。客户需要的是你从心底里给她留下的那份关爱和温馨!
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