莫干山间最地道的天津火锅，美味独此一家_【清境休闲】

莫干山间有一个高姨，来自北方，如今却驻扎进莫干山，知道她名号的，一个是因为她的民宿，乐溪竹坞；另一个是因为她那里有着最地道的天津火锅，莫干山间独此一家。...

智者乐山，仁者乐水，行者乐溪。

莫干山间有一个高姨，来自北方，如今却驻扎进莫干山，知道她名号的，一个是因为她的民宿，乐溪竹坞；另一个是因为她那里有着最地道的天津火锅，莫干山间独此一家。

说及乐溪竹坞，一般最先想到的便是它那里的火锅最地道，天津人传统的回族式火锅，是高姨最会招待客人的一大法宝。客人往往见了这火锅，就分外欢喜。

如今的莫干山越来越热闹，来自不同地方的人将自己的山野之梦落于这片土地，也让这片土地被赋予了他们所带来的各种色彩与生机。

乐溪竹坞便是其中之一，它带着高姨强烈的主人气质，也带来了北方性子里的直爽与利落。

乐溪竹坞隐匿在莫干山间的竹林之间，对着一片竹海青山，听着的是山间溪水叮咚之声。在这里，夏日是清风拂面，竹林摇曳，溪水叮咚；冬日是明媚灯火，暖火壁炉，地道美食……四季在这里有着不同的景象与不同的乐趣，不论城市多大的烦恼，在这里总能淡去了诸多凡尘俗事，回归了最单纯的生活。

而这也正是高姨来到莫干山的初衷。

最初知晓莫干山，还是在2014年，彼时电视节目里的山间碧色全然吸引着她，久久无法释怀，五天之后，她终于毫不犹豫地开启了莫干山的旅程。

要留在这片山间，为自己留一处灯火，留一处家，是高姨最单纯的念想，而她却凭着这一念头，花了半年多的时间，踏遍莫干山地图上的角角落落，了解当地的风土人情，了解山里的每一个村子，北方人性格里的耿直在她的那段日子里体现得淋漓尽致，即便走得膝盖都疼了，她都不曾放弃，而这期间，最暖温她的，便是莫干山村民的善良与友好。

最后，她在仙潭村，找到了那片属于她的天地，这便是如今乐溪竹坞的所在地。

在乐溪竹坞的每一个客厅、房间和餐厅里，你都可以看到巨大而透明的玻璃窗，这让山间一切景色，不论置身于屋内哪个角落都可寻得。这里的设计一如高姨的性格，简单而直接，明朗而单纯。同时，阳台、卫生间还有餐厅的顶部，均采用竹子作顶，阳光从缝隙间洒进室内，既保证了隐秘性又带来绝好的体验感，这是设计的巧妙与匠心之处，也是高姨对这莫干山间的家的用心与用情。

而高姨最拿手的，依然还是那一手地道的天津美味。

天津人讲究吃，而传统的回族式火锅于北方的冬天来说，更是家人聚会的常备菜，那铜锅里面的底汤被碳火烧的滋滋作响，鲜美的羊肉更是在底汤里尽情翻腾，不过最值得一提的是那各家的“秘制蘸料”，麻酱，韭菜花，腐乳，香油，香菜等调料调制出来的蘸料可谓各具特色，再将滚烫的热油浇上几颗干红的朝天椒，这油是香而不辣，伴在蘸料里那是绝对的提味，你进一百家去吃这蘸料，恐怕都不会有个重样。而高姨的这一料，在莫干山间也独此一家，吃过的人都念念不忘。

而除了火锅之外，高姨的拿手好菜更是数不胜数，番茄三鲜打卤面、锅塌豆腐、叉烧排骨等一系列天津美食，食材都是新鲜准备，是预约才能吃到的美味。

山间有家，不仅是一屋一瓦，是念念不忘的家乡之味，更是永远为你亮起的那一盏灯火。