心有“0”犀 各地奶茶知多少?
奶茶是一种世界通行的饮品虽然制作工艺并不十分复杂可不同国家地区的奶茶工艺都做出了自己的特色那么世界各地的奶茶...
奶茶是一种世界通行的饮品
虽然制作工艺并不十分复杂
可不同国家地区的奶茶工艺都做出了自己的特色
那么世界各地的奶茶都有哪些不同呢?
虽然制作工艺并不十分复杂
可不同国家地区的奶茶工艺都做出了自己的特色
那么世界各地的奶茶都有哪些不同呢?
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港式奶茶
奶茶,作为港式餐饮的特色饮品
是香港人日常生活不可缺少的一部分
更成为香港美食文化的代表
受到全世界各地美食爱好者们的热烈追捧
与英式奶茶不一样
真正的港式奶茶,茶味够浓才会好喝
作为香港独有的饮品
制作方法较大陆奶茶更为复杂
要经过撞茶(拉茶)的工序
保证奶茶中保留茶叶的浓厚
一杯完美的港式奶茶
茶要够浓,奶要够香
入口幼滑如丝,奶味绝对不能掩盖住茶味
很考验冲茶师傅们的手艺
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英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了
它的不同之处在于添加了
巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉
十分香甜诱人
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台湾珍珠奶茶
红遍大陆的珍珠奶茶源于台湾
以加入各种粉圆和口味的变化冲出各式奶茶包围圈
正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲
冷热都很赞!
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印度奶茶
印度人喝奶茶的习惯据说是从西藏传来
因为当地人的口味较重
所以直接将鲜奶与茶叶同煮
甚至加入生姜、豆蔻、肉桂、槟郎及其他香料
让奶茶更香烈且有益健康
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泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈桔红色
并且茶香胜过奶香
推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中加入奶以及冰糖调和
饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶
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牧民奶茶
牧民的奶茶是一种文化的传承
因为牧民奶茶是最传统的奶茶制作方式:
在煮好的红茶中,加入鲜奶制成
在内蒙古、新疆和西藏
奶茶是游牧民族的必需食品
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世界很大
我们可能没办法一一品尝
但是别忘记最经典的维他港式奶茶就在身边哦
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