吃荔枝不上火的办法

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“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝的功效与作用非常多，荔枝营养成分丰富，但“一颗荔枝三把火”，荔枝大量上市的夏季，多吃容易上火。荔枝怎么吃不上火呢？下面为你推荐几种方法，让你可以大快朵颐，尽情享受荔枝的美味。

01．用盐水浸泡荔枝可去火降噪

将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净后放入淡盐水中浸泡半小时，再放入冰柜里冰后食用，可以很大程度地去火降燥。 百科知识 www.wuker.com

02．不要连续大量进食荔枝

注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。03．别在空腹的时候吃荔枝

吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。

04．荔枝壳煎水服用

若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。

05．喝花旗参茶有助降火
花旗参茶是一个不错的选择，益气保健的同时也能降火，适合夏季养生服用！06．喝一些预防上火的汤水

在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

>>绿豆汤
绿豆汤不但夏天时可以用来解暑，还可用来解毒，绿豆汤想要解毒和降火效果更好的话就不要放糖，不要把绿豆仁煮破，看到绿豆的汤水是墨绿的就不要再煮了，放凉之后直接饮用。

>> 苦瓜骨头汤

吃过荔枝之后可喝些苦瓜骨头汤之类的，制作方法也容易。骨头洗净之后放入瓦煲里再放水没过骨头，大火烧开放入苦瓜，肉烂时加盐调味。感觉有点单调的朋友也可以在放入骨头的同时放点黄豆、玉米之类的。



荔枝适用人群

①适合老人、体质虚弱者、病后调养者食用，贫血、胃寒和口臭者也适宜食用。
②荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食；糖尿病患者忌食。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症。



关于荔枝的挑选

①挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
②从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。

③如果荔枝表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。



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