520，我爱“李”。
不吃李，就吃亏。广东特色吃法，壹生鲜正在热销中！！...
五月，一个李子遍地的季节，
啃李，仿佛变成了一种时尚。
什么时候啃？如何优雅地啃？为什么要啃？
别疑惑，壹生鲜带你走进啃李一族。
首先科普一下李子的功能，
当然，他也逃不脱传统水果的优点，
促消化，补充各种营养成分等等。
如果它只有传统水果的优点，
叫我如何偏爱它呢？
为什么三千水果我说我爱李子呢？
因为我是一只标准夜猫，熬夜使我加速衰老，
得知小李子在水果界中以氧化剂含量高
著称，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
（百度百科的啦）
口感上，酸爽可口，口味甘甜，
功能上消水肿，抗衰老，还嫩肤，
我不能对它要求再多，完美。
我还喜欢把李子送人，
谁便秘我送谁，谁丑我送谁。
对了，百度还说它对肝硬化有辅助治疗效果。
吃法有好多，原汁原味当然好，
但是出于个人喜欢，
我推荐一种吃法。尽量做到通俗易懂。共八个步骤！
嫌麻烦的话，这里提供另一个渠道享受美味，
这里推荐壹生鲜的hand-made广东特色腌李子
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下面形容一下口感：酸爽两个字！！
如果你还没有尝过，赶紧走一波。
容我回忆一下感觉：牙龈紧缩，唾液快速分泌，
一口bite下去，
鲜嫩多汁，酸辣味袭来，伴随爽脆口感，
味蕾绽放，感受每一寸酸甜辣。
温馨提示：冷藏后口味更佳。
广东腌李子
材料
— —
李子 / 盐适量 / 白糖适量 / 辣椒干适量
步骤
— —
❶
洗干净，给李子来几刀，使其入味
❷
丢入沸水焯一焯，去掉涩味，
注意不要焯熟了，所有的李子都划好刀口后，
在李子上撒上适量的盐，
用以中和未成熟李子的涩味。
❸
用盐腌制李子的时间一般控制在3个小时左右，
期间李子会有一些“涩水”流出
❹
腌制完后，用清水将李子洗干净
❺
制作浸泡李子的糖水。加入适量的糖精、
白糖还有辣椒干，加热水并搅拌均匀。
❻
将洗干净的李子用热水再洗一次，
这时原本青色的李子会变成淡黄色
❼
将糖水倒入李子中浸泡，过一晚后即可食用。
至于如何优雅地啃？
细心的你应该知道这是颜值决定的。
说了那么多，我就问一句,不啃下李子你好意思安心熬夜吗？
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