厨房|你真的会清洗水果吗?

 

大家都知道多吃水果可以帮助我们摄取多种营养物质,对人体健康十分有利。但目前市场上买回来的水果表皮常常有许多残留不易清洗,令人堪忧.......



大家都知道多吃水果可以帮助我们摄取多种营养物质,对人体健康十分有利。但目前市场上买回来的水果表皮常常有许多残留农药不易清洗,人们在享受这些新鲜美味的时候总不免有些担心。

如何才能将这些水果洗干净?吃得放心呢?方小太给你支招来啦!

1、葡萄



把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗。面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

2、苹果
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

3.杨梅



将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。4.桃子



可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
我们常见的清洗水果的方式大致分为三种,一是简单用清水冲洗,二是用盐水浸泡,三是用洗洁精来清洗。

第一种方式不用说了,很多果皮上的杂物都难以清除更不要说去农残了。盐水浸泡只能清楚某些水溶性农残,对脂溶性农残完全无效。洗洁精虽然能除去大部分农残,但洗完后会留下新的“残留”,冲洗不干净亦对人体有害。



像芒果、荔枝、龙眼这些要去皮吃的水果不用太担心果皮有农残,而像草莓、杨梅这些需带皮吃的水果要怎么办?总不能以后都不吃这类水果吧。

别担心,有它。



谁说洗碗机只能洗碗?



科学去农残,让你吃的更放心。



不用洗洗刷刷泡泡,更方便省事。

今夏,你可以放心的吃无农药残留水果啦!


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