今夜销魂有什么事一碗海南鸡饭解决不了,那就来两碗
最近,魔都刮起一阵海南鸡风,各种鸡店满地开花!只要吃上一碗满足的海南鸡饭感觉人生瞬间圆满!香喷喷的鸡油饭,搭...
最近,魔都刮起一阵海南鸡风,各种鸡店满地开花!只要吃上一碗满足的海南鸡饭感觉人生瞬间圆满!香喷喷的鸡油饭,搭配香滑爽嫩的鸡肉蘸上特调酱料,超级下饭有木有!
今天晚上就去吃一碗,满足一下
酒香不怕巷子深的小店,经常没位子,要搭台子坐在路边吃。店里的海南鸡饭吃起来和新加坡当地的味道一样棒,鸡肉处理的非常干净,没有一丝血丝,肉质嫩滑。他们的米饭是用鸡汤焖出来的,粒粒分明,用的大米一点不含糊。随饭还送一碗鸡汤,鲜掉眉毛啦!
【美味区域】昆山路231号
【人均】50元
同学们一起来做拆字游戏吧,厂豆寸,拼起来就是“厨”!真喜欢魔都有那么多有个性的私房菜,店面干干净净,食物又能保持稳定的水准。店家的海南鸡饭经过改良更像上海人钟爱的白斩鸡,鸡肉鲜嫩白净,还带着油光。海南鸡是每天限烧的,限量供应,晚上6点之后经常会估清,去拔草记得赶早
【美味区域】 延安中路802号希岸酒店一楼
【人均】60元
上海老阿姨在创意园区里开了一家很有私房菜味道的店,老厂区改造的loft非常有味道,菜单每天都不一样,是阿姨手写在黑板上,但每天一定会有的菜就是这碗海南鸡饭,鸡肉非常嫩,选用童子鸡每天现做的,上菜的时候鸡肉上再淋上一些自制的酱汁,色不会太深,味道也不会太重,能够恰到好处衬托出鸡肉的味道。
【美味区域】昆明路640号C107
【人均】40元
真没想到一家美式休闲餐厅居然能做出那么好吃的海南鸡饭。鸡肉量特别大,都是鸡肉、鸡翅等大嫩肉,蘸的酱料都是自制的,辣、咸、甜都恰到好处。海南鸡饭的米本身就是在鸡汤里面炖出来的,并融入了少量的香料和天然油,不仅保留了米饭原本的芳香,还多了鸡汤的鲜香。海南鸡饭里配臭豆腐也是这一家独有,果然很有趣
【美味区域】 愚园路68号晶品购物广场4楼
【人均】108元
【美味区域】 胶州路176号
【人均】50元
大张江也现在也有小美味了,开了不久的海南鸡饭店,装修文艺简单,料理比较用心,鸡肉全部去骨,还可以选部位,鸡肉香香、滑滑,吃起来非常嫩。鸡皮下有一层滑滑软软的冻,浇撒着微甜的酱油和香菜,味道虽然相对偏淡,但入口绵香嫩滑,口齿留韵。工作日午市高峰去肯定要等位,大张江你懂的……
【美味区域】碧波路635号传奇广场N105-1F06铺
【人均】40元
本尊君最喜欢这种味道不输大品牌的小店面,老板是上海人很有人情味。螺丝壳大小的店面里只容得下5、6人堂吃,来买外卖的人却络绎不绝。海南鸡饭,鸡是去骨的,鸡肉嫩嫩的,分量蛮大的。桌子上有三个小罐子:葱姜油、辣椒酱、酱油,可以自选。米饭粒粒清爽,拌过鸡油之后香得诱人,那么有诚意的一碗饭才卖30元,对了,饭不够还可以随意添,很像朋友家有木有?
【美味区域】兴安路98弄3号
【人均】30元
【美味区域】五角场街道国庠路41号
【人均】40元
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