曾经吃过1000碗馄饨的你们，还会被哪一种的馅料惊艳？

最早古的美味也是最素朴的美食更本尊君心目中的至爱吃了那么多年馄饨看到紫菜、蛋皮、虾米猪油馄饨汤就双眼放光问题...

干干净净的一碗馄饨端上来，素面朝天，飘着零星的小葱和蟹黄油，谁知道它的肚子里藏着逆天的美味。一口咬开来，新鲜的一整只大虾和嫩得出水的蟹腿肉就露出来了，面皮劲道有嚼劲。汤头鲜美是小时候猪油的香味，本尊君喜欢在馄饨汤里滴一点米醋，蟹、虾吃起来就鲜了

【美味区域】水城路566-568号1-2楼

【人均】120元



仙姑是一家开在民居里的私房菜，仙姑调馅料，仙姑的妈妈下馄饨。仙姑卖的馄饨果然带着仙气，鸡枞菌、松茸、牛肝菌、白牛杆菌都是这个季节里最鲜美的大自然馈赠。

鸡枞Q弹欲破，松茸鲜甜惊艳，黄白牛肝，和新鲜的野黑山猪肉混搭在一起让馄饨充满了生命力，在舌尖翻滚。吃完馄饨还要把汤头一饮而尽，宣威火腿+里脊熬制的高汤一滴都不能浪费

【美味区域】聚丰园路105弄当代高邸某6楼无电梯民居

【人均】40元



这家奇怪的馄饨店喜欢买高汤送馄饨，馄饨的长相也千姿百态，有圆胖子，也有长条子。本尊君喜欢的是菌菇排骨汤配超级全家福馄饨，菌菇汤吃得出熬制了很久，鲜得刚刚好，排骨也熬得酥了，馄饨的种类更是丰富，有荠菜虾仁、香菇鲜肉、蛋黄肉、荠菜冬笋、家乡腊肉、净素三珍，最重要的是每一种都非常新鲜，并不像吉祥馄饨这种速冻了很久的馅料。浇上一点麻酱或者醋好吃到飞起来。

【美味区域】 世纪大道100号环球金融中心B2

【人均】25元



本尊君只想说，放开这只小馄饨，让我来！本帮菜千千万，最特别的就是这一锅大黄鱼棒打小鲜肉，哦，不，是小馄饨。这个菜是爆款，很容易就沽清，一个大砂锅，浓浓的黄鱼汤，没有让你喝出味精的鲜味，让人喝到的是鱼汤应有的香味，小馄饨也已经吸饱了黄鱼汤的鲜味，比黄鱼更有戏，馄饨肉特别有嚼劲，炖了那么久馄饨皮也没有烂，简直100分！

【美味区域】茂名南路132号

【人均】137元



这家手工馄饨店，都是现包的馄饨，不是街头巷尾的小馆子，环境雅致干净，让人很舒心。这里的馄饨造型不是元宝状的，而是长条状。馅料很紧实，肉的料相当足！笋尖鲜肉大馄饨是别家没有的，特别鲜，汤头的料也很足，虾米蛋皮，吃起来很像外婆的手艺。会点的都知道，一碗馄饨不够的，还要一笼烧麦！鲜笋烧麦很像下沙烧麦，薄薄的皮有点嚼劲，精肉和笋丁在里面，吃口却没有下沙烧麦这么油腻，一口一个不满足！馄饨配烧麦，也能让人如此享受啊！

【美味区域】福州路417号

【人均】23元



前一段时间，这家的小小的网红了一下，老板倾情奉献的大馄饨，刀剁肉馅，活剥鲜虾，超大分量的一碗馄饨，里面蛋丝、紫菜、虾米一样都不缺，最重要的是那一勺久违的猪油，老上海的香气扑面而来！店里还会按季节推出一些时令的馄饨，比如春天的素馅松子馄饨，带着特别的清香，入口的松子味道，只有吃过才知道别具一格

【美味区域】蒙自路207号11号楼001A

【人均】39元



最后镇楼的是馄饨届的扛把子——荠菜馄饨，餐厅也是已经从肇周路搬迁出来的，吃货&胡歌粉丝心目中偶遇爱豆的圣地耳光馄饨。他们家的馄饨端上来弥漫着花生香味，馄饨口感很香，馄饨皮是那种有点嚼劲的厚皮子。馄饨个头大，皮实，荠菜馅子，细腻中透着一股清香，要是吃了就“打了耳光还不肯放”了！

【美味区域】 黄家阙路109号

【人均】20元

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