源自英伦贵族圈的秘密美味，你的冰箱里不能缺！

酸奶与芝士，搭配出另一番独特风味...

果味酸奶、谷物酸奶之类的酸奶应该大家都喝过不少，但芝士酸奶有吃货们试过吗？芝打这一美味，究竟是源自哪里呢？

光明集团特地邀请了外籍品牌顾问Mr. Bill Brown，为我们诠释了芝打这一时光酿造的英伦传奇。



两个世纪前的英伦贵族圈，流传着一个由关美味的秘密，索莫赛特郡的Cheddar 小镇，是风靡全球的车打芝士诞生地。某天，一个偶然的操作失误，让普通酸奶邂逅了车打芝士，所有人都被这种神奇美妙的口感所震撼，在绝对保密下，只有车打芝士开始风靡全球，而真正的秘密，被精心封存。



而这一秘密，被有心的光明重新拾起，经过不断的研发创新，光明乳业打造出国内第一款真正添加车打芝士的酸奶——芝打酸奶。

芝打酸奶遵循古老的传统，选用来自索莫赛特郡被誉为“奶黄金”的车打芝士。车打芝士是天然慢发酵的原制奶酪，它比再制奶酪的营养成分高许多，也更容易被人体吸收。





高品质鲜奶与芝士还要一起在时间里静静发酵48小时，才能成为一杯芝打酸奶。这样一杯纯粹朴素的酸奶，我每尝一口，都感受到乳酪的原香！口感柔和，余味持久，犹如漫步云霄般美妙~



光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史。今年刚结束的奥运会，中国女排夺冠的“女排精神”激励着全中国，光明集团作为中国女子排球队官方战略合作伙伴，把中国女排的精神作为推动企业发展前进的重要动力。2015年3月底，光明集团成功收购以色列Tnuva集团77%的股份，此后，光明乳业受托管Tnuva集团。2010年，光明乳业购入新西兰五家独立牛奶加工商之一的新莱特。2013年，光明乳业收购的新莱特在新西兰成功上市, 成为国内首家乳品境外收购并在境外成功上市的乳企。

光明乳业作为中国领先的高端乳品引领者，在国际化进程中，果敢创新，敢于出击，“以更加开放的姿态推动发展”。

而高端酸奶芝打便体现着光明人的匠心精神。

精选高品质的原料，不含明胶和防腐剂，还有外包装上的三个首创：首创激光镭刻瓶盖技术、首创使用药品级瓶子、首创立体皇冠造型瓶盖。不错，确实很高端，我喜欢！

小编还有幸在发布会现场品尝到厨师现场制作的芝打星级下午茶。





有粉丝跟小编说要换部防水手机再来相约每晚的推文，原因就是美食太诱惑，让他忍不住舔屏呀！

不怕，今天我就教你如何百变新奇吃芝打！明天到便利店买回芝打酸奶就可以自己在家动手做啦！

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