“食在平度”蓼兰镇第一届美食大赛圆满举行

金秋的蓼兰大地，秋风传递着丰收的消息，幸福蓼兰人踏着如诗如歌的激情旋律，书写着春华秋实一路收获的乐章。...







金秋的蓼兰大地，秋风传递着丰收的消息，幸福蓼兰人踏着如诗如歌的激情旋律，书写着春华秋实一路收获的乐章。9月20日，由蓼兰镇政府主办的2016首届美食大赛在华卫大酒店隆重举行。平度市旅游局副局长董志凯、平度市新闻中心副主任杨江涛应邀出席，镇党委书记柴生华和领导班子成员，镇直部门负责人、机关中层以上干部，辖区支部书记代表及部分餐饮业经营业主共计100多人参加了本次大赛活动。

本次大赛上，镇党委副书记、镇长高志强致辞。高镇长介绍，蓼兰是一个历史悠久的文明城镇，曾是平南县、蓼兰县驻地，源远流长的历史文化、传承相连的饮食文化、底蕴丰厚的人文环境与现代文明相融相生，成为展示蓼兰新形象的靓丽名片。今年以来，该镇以国家中小城市综合改革试点为契机，以加快种业创新小镇发展为目标，突出重点，打造亮点，先后实施了青丰农创体、农创工坊、何家店花生电商产业园、种业科技展览馆、蓼兰印象馆、幸福胜利两大广场、365党群便民服务中心、扶贫创业园区、机关服务下沉等一揽子项目建设，不断改善民生，加快了蓼兰转型发展、跨越发展的进程。根据市委、市政府关于推进“食在平度”工作的部署要求，立足蓼兰优势，加强领导，精心组织，突出特色，确保了首届美食大赛活动的成功举办。

本次美食比赛以“和谐·美食·健康·文化”为主题，全面开展美食集中展示和现场厨艺大比拼，吸引全镇30多家餐饮企业、名吃小店和个人代表前来激烈参赛角逐，纷纷拿出精湛的技艺、厨艺和绝活，展现蓼兰的特色小吃、名吃等美食，努力争创特色美食、品牌美食、精品美食，为“食在蓼兰”、“食在平度”活动增光深彩。

通过邀请的评委打分、评比，评出的蓼兰镇十大特色美食，分别是：蓼兰烧肉、曹家烧鸡、张琪驴肉、吴大宝烤鸡、华卫大酒店兔渣、洪森大酒店高压鲳鱼、桂芝火烧、石氏煎包、华卫大酒店大鹅三吃、顺泰酒店农昌狮子头。





























此次蓼兰美食大赛，对于弘扬“食在平度”、“食在蓼兰”品牌，挖掘当地民间美食文化，提供了名厨名菜展示平台，同时，为做好“美食+食材”、“美食+食养”、“美食+旅游”文章，吃出味道、吃出营养、吃出心情，努力争创因美食而闻名、以美食聚人气的美食文化旅游强镇注入了生机和活力。





来源丨蓼兰镇宣传办  杨会芳

策划丨张顺玲

编辑丨陈希国  刁慧芳   杨会芳

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