未来式减肥健康科普每逢佳节胖三斤?那是因为你没有这样做……

 

前天就是中秋节想必泥萌的心情一定是这样的▼好不容易盼来的三天小长假很多朋友要么走亲访友、欢聚过节要么趁着...



前天就是中秋节
想必泥萌的心情一定是这样的
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好不容易盼来的三天小长假
很多朋友要么走亲访友、欢聚过节
要么趁着小长假出门旅行、放飞心情
要么就是宅在家,准备花式“葛优瘫”
不管是哪种过节方式
都少不了就是各种
吃吃吃


中秋佳节怎能少得了吃点好吃的,除了各种各样的月饼,还有各地特色美食在向你招手~
月饼


月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
田螺


民间认为,中秋吃田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,是食田螺的最佳时节。
藕盒


中秋食藕,也是寄团圆之,尤其是吃“藕盒子”。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
芋头


潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
大闸蟹


大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。
 面对如此多的美食诱惑
如何才能避免每逢佳节胖三斤?
饮食健康
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每逢佳节,不管是大家庭团圆还是小范围聚会,似乎缺少了大鱼大肉就不能体现出过节的气氛来。不仅容易长脂肪,而且顿顿大鱼大肉也会给身体带来负担。

健康的节日饮食其实只要做到平衡搭配、营养均衡、科学饮食,就可以实现健康吃喝。



1、注意荤素搭配一餐中的菜肴最好有主食、绿叶蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜、豆制品、坚果、薯类、蛋、禽、鱼、肉等,这样品种较为多样。

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;

素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等。这类蔬菜有利于增加肠胃蠕动。



2、少食油炸

选择合适的烹调方法,少油、少盐,以清炖、炒制为主,尽量不油炸。

3、不要拿月饼当正餐吃

吃月饼是中秋节一种传统的习俗,而这种带着浓浓中秋印记的美食,实际上是典型的“三高”食品(高热量、高糖、高脂肪),因此月饼浅尝即可。那么,月饼怎样健康吃?

月饼+茶因月饼油腻又较干,茶水可解腻帮助咀嚼,因此配月饼的茶应以清茶为主,绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。
月饼+水果月饼味甜,容易发腻,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用。但是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。

月饼+果醋饮料医学界认为,醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

适量运动
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好不容易到了过节,有的人熬夜聚会,有的人熬夜追剧,有的人则天天睡懒觉连早饭也省了。

对于长期处于“亚健康”状态、平时又无暇运动的上班族而言,每个小长假都是锻炼身体的最佳机会。



节日出门人太多,如果不打算来一场说走就走的旅行,不如去锻炼一下身体,你可以选择轻松平缓、活动量不大的项目,如慢跑、徒步、自行车等户外运动,也可以选择瑜珈、游泳、拳击、普拉提等室内项目。


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