给你讲一个大江东人每天都吃的曾式小吃的缠绵故事
小编有位朋友最近高兴地一直发！红！包！———因为——他发现今后每月能轻松省好几百，而且还能提高生活质量。事情...
今天这篇推送，我们采访到了一位神秘的人物
在我很小的时候
我和老妈去过一次西安
古老的城墙边上买一份热乎的肉夹馍
几乎就是儿时对西安的全部印象了
烤得金黄的白吉馍夹着卤了很久的肉块
淋上一层汤汁
满满都是幸福
卖肉夹馍的是一个老爷爷
身上穿着一件褪了色的深蓝色褂子
笑起来眼角的皱纹完成了一道月亮
四四方方的桌子上整齐的摆着各种炊具
“爷爷，你做的馍真香。”
后来回到杭州
时不时得还是会想念那口浓浓糯糯的肉夹馍
上学那会儿我学习的专业是财会
导师说出去肯定能找一份稳定的工作
可是我总觉得这不是我想要的
后来无意中开始接触了餐饮这个行业
火焰轻吻着灶台、酱醋雕琢着油盐
方寸大小的厨房承载着所有食客的喜怒哀乐
仿佛每一盘菜都是一场原地的旅行，未知而又充满期待
－曾氏西安名小吃创始人曾丽洒及其厨师团队
“妈，我想开一家餐厅，可以不用很大”
妈妈沉默了很久，是怕我吃苦
可人总要有个梦想吧
就像你想要买遍全天下的限量款皮包
就像你想要在所有亲人祝福下
踏着高跟鞋走上婚姻的殿堂然后生个娃儿
这些也是我想要的
但我更想有一份事业
一份赞不绝口的成就感
再次背起行囊是2013年的夏天
我回到了西安、回到了城墙下
关于美食的故事
在清晨、于日暮每时每刻都在上演
端起一碗油泼面蹲在地上大口大口的吸溜
偶尔嘴上会沾上辣面子
顾不上那么多用手背一抹
豪爽的笑两声
继续将一天所有的情感混合在这碗面里咽进肚子里去
再嘬一口橙子味的汽水
听着马路上林林总总的轮胎声
安然的进入梦乡
一个江南水乡的女孩子被这里的一切吸引着
我要把这份爽快的幸福带回烟雨朦胧的杭城
要让龙井虾仁和葫芦鸡过过手
要让西湖醋鱼和财鱼旺旺碰个面
从整个厨师团队到菜品传承研发
大到门头装饰、小到钉子螺丝
为了还原陕味小吃的正宗不惜成本从西安当地空运食材
不下千次的试菜、改良
－曾氏西安名小吃创始人曾丽洒及其厨师团队
囵于昼夜
我倾注了所有的记忆
在那四四方方的红木餐桌
让所有的味道
都萦绕在那日日相对的厨房间里
－2015年第一家曾氏西安名小吃诞生在钱塘江畔
其实，所有的美食不外乎柴米油盐酱醋茶
用爱做菜，方寸中即是世界
人啊有多少抱负呢？
最后还不是要洗洗筷子刷刷碗坐下来吃尽一日三餐
所有的厨房都是一个浪漫的地方
从开店至现在
每天都有不同的食客，不同的笑容，不同的故事发生着
你们讲着故事，我备上美酒和好菜
你们来自山和湖海
你们可以征服世界
我
只是大大杭城里一位用心烧菜的老板娘
但我想征服你们的胃和心
十几年前有个佟湘玉
十几年后有我曾掌柜
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