这些蜂蜜是假蜂蜜吗？好多人都犯错！

想买真蜂蜜？你得先知道什么是假蜂蜜！...





2016年9月28日，『蜂蜜乐园』微信平台（ID：fengmileyuan）推送了一篇《【问卷调查】这10种蜂蜜属于假蜂蜜吗？懂蜜的请进》的文章，文中我们邀请广大蜂友通过“投票”的方式对10种蜂蜜的真假进行调查。

2016年10月7日，该投票活动结束，共有2039位蜂友参与投票，是『蜂蜜乐园』目前调查投票活动中参与人数最多的一次！参与人数越多，投票结果的可靠性越高！非常感谢这2039位蜂友的踊跃参与和互动！1.加入果糖或蔗糖或淀粉的蜂蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：90%的投票者都认为这种蜂蜜属于假蜂蜜。事实上，这些蜂友们的选择是正确的，因为根据蜂蜜新国标，蜂蜜中如果添加其他物质，只能称为“蜂蜜制品”，不能再按照“蜂蜜”销售。

不建议购买指数：★★★☆

2.用明矾熬制的蜂蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：97%的投票者都认为这种蜂蜜属于假蜂蜜。的确，这种蜂蜜属于典型的假蜂蜜，如果不慎长期食用，容易患老年痴呆症。因此，第1种假蜂蜜和这种明矾蜜相比，简直是小巫见大巫。

不建议购买指数：★★★★★

3.销售时告知消费者真实蜂蜜浓度的非成熟蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：84%的投票者都认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，只有10%的投票者认为是假蜂蜜。与不少蜂友的看法一样，小蜂也认为：非成熟蜜虽然不如成熟蜜，但仍然是真蜂蜜。事实上，由于大部分消费者重价格不重品质，非成熟蜜比成熟蜜的往往更受欢迎，因此，非成熟蜜在市场上是非常常见的。

不建议购买指数：★☆

4.销售时宣称自己销售的是成熟蜜的非成熟蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：60%的投票者认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，32%的投票者认为是假蜂蜜。这项调查结果其实非常有意思，同样的真蜂蜜，一旦经营者采用欺诈手段进行销售，这种蜂蜜被认为是假蜂蜜的人数竟然上升了22%！诚信为本，希望蜂蜜经营者能切实践行。

不建议购买指数：★★

5.将非成熟蜜浓缩加工，去除多余水分得到的浓缩蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：68%的投票者认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，只有23%的投票者认为是假蜂蜜。由于浓缩蜜在加工过程中会流失部分营养，一直以来，有不少人认为浓缩蜜属于假蜂蜜，对此，小蜂是不认同的。如果“浓缩”算是造假，那浓缩果汁、浓缩咖啡呢？

不建议购买指数：★☆

6.蜜蜂食用糖水，经过反复酿造形成的蜂蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：70%的投票者都认为这种蜂蜜属于假蜂蜜，认为是真蜂蜜的投票者只有22%。对于这种蜂蜜是否属于假蜂蜜，小蜂其实是比较纠结的，限于篇幅，这里就不谈了，后续小蜂会专门对此发文说出自己的看法。

不建议购买指数：★☆

7.在洋槐蜜中人为加入油菜蜜，按照洋槐蜜（价格较高）销售的蜂蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：70%的投票者都认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，24%的投票者认为是假蜂蜜。说实话，这个调查结果是出乎小蜂意料的，因为这种掺其他蜂蜜的方法是目前很多不法经营者采取的手段。对此，小蜂后续也会专门对此发文说出自己的看法，这里就不再细说了。

不建议购买指数：★★

8.在油菜蜜中人为加入洋槐蜜，按照油菜蜜（价格较低）销售的蜂蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：76%的投票者都认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，认为是假蜂蜜的投票者只有16%。和大部分蜂友一样，小蜂也认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，不过，这种蜂蜜大概然而可能也许应该是不存在的，估计没有哪个销售者会这么亏本干吧~之所以在这儿提出这个问题，纯粹是为了和问题7进行对比。

不建议购买指数：无

9.蜜蜂采集某单花蜜时混入部分其他蜂蜜，按照单花蜜销售的蜂蜜属于假蜂蜜？



投票结果：82%的投票者都认为这种蜂蜜属于真蜂蜜，认为是假蜂蜜的投票者只有13%。由于花期的重叠，大部分所谓的“单花蜜”都会或多或少的混入其他种类蜂蜜，这个过程完全没有人为因素，也是人为无法控制的，因此不能算是假蜂蜜。

不建议购买指数：无

10.桃花蜜、雪莲蜜、葡萄蜜等噱头蜜属于假蜂蜜吗？



投票结果：56%的投票者都认为这种蜂蜜属于假蜂蜜，同时有30%的投票者认为属于真蜂蜜。这里小蜂必须再次强调下：桃花蜜、雪莲蜜、葡萄蜜都是不存在的，蜂友们购买时需谨慎，最好购买椴树蜜、荆花蜜、枣花蜜等常见蜂蜜。

不建议购买指数：★★★

对于最终的投票结果，你是怎么看的呢？欢迎在文末留言~

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