东京必去的 7家巧克力甜品店

在众多的甜品中，巧克力永远是为绝大数人所接受的...

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说起甜点，个人会有个人最爱的口味，但总有不喜欢的人在，相对而言，绝大多数人都不会拒绝巧克力味的。

国庆小长假即将来临，又是一段可以逛吃逛吃的时光，如果有意去东京玩耍，或许可以尝试一下一下巧克力甜品店。

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Lindt Chocolat Café

（图片来源：allabout）

Lindt Chocolat 是瑞士著名的巧克力品牌，在银座和表参道设有咖啡厅，提供各款冷特巧克力甜品，如：软冰淇淋、蛋糕、可丽饼、熔岩巧克力蛋糕等。

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Jean-Paul Hevin

（图片来源：官网）

有“法国最佳匠人”之称的巧克力大师——Jean Paul Hevin 的作品，是巧克力爱好者一生必吃的品牌之一。他的店铺位于新宿伊势丹、六本木的东京中城，提供巧克力块、巧克力甜品等。店中所售产品的价格都在 1000日元以上（折合软妹币 670元）。

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Pierre Marcolini

（图片来源：tabelog）

Pierre Marcolini 是一位全球知名的巧克力大师，这家位于银座的门店内含一处咖啡厅空间，顾客可在此品尝各式巧克力甜点，如饮料、芭菲、华夫饼等。银座门店还有一份只此一家的特别菜单 Marcolini Curry，上面的所有产品都是由可可制成。

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100% Chocolate Café

（图片来源：tabelog）

虽然海外品牌的巧克力占据了多数，但这家是正宗的日式巧克力店。作为日本最大的甜品生产商之一的明治制果（Meiji Seika），最初就是做巧克力起家的，因此，公司在总部的一楼，开设了这家巧克力店和咖啡厅。在那里，可以用 220日元购买 56种的巧克力片，尝试不同地区和品种的巧克力。

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Minimal

（图片来源：tabelog）

Minimal 是一家从可可豆到巧克力（Bean to bar）专门店。从挑选可可豆，烘焙、碾磨、制作、包装和出售，整个过程均手工完成，产量极低。为了保证风味，Minimal 的巧克力不含牛奶、香草等配料，只有可可和糖。同一产地的可可豆只制作一块巧克力。除巧克力外，店中还提供特制饮品，如可可浆果汁、可可豆精酿啤酒等。

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Chocolatier Inamura Shozo

（图片来源：官网）

这家店的店主兼主厨曾在瑞士和巴黎学习制作巧克力。他制作的甜点因口感丰富、外形精致而闻名。他们家有各种不同口感和甜度的巧克力蛋糕。

可能更多的人都想在家看别处的人山人海，但这些甜点不仅限于日本。

就在国庆小长假，双桂坊梦立方咖啡公园和东几集市联手打造的常州首个甜品嘉年华也将于 10月5-6日拉开帷幕。

届时，初饭、面包新语、musang.w猫山王、一枚cake、大四喜沙拉、雪顿节酸奶等品牌都将参与，常州知名摄影师陈文杰也将为参与活动评选而出的 20对有情人拍摄大片。