即使懒成狗,用一个电饭煲也能在宿舍做出这些美食

 

看了就饿。...



前两天

朋友给我展示了她在宿舍里

自己做的锅贴饺子

看的我惊叹不已



然后她兴奋地跟我描述了做法

“很简单啊,

买面粉balabala”

听起来就觉得麻烦

像我这种那么懒的人

还是点外卖算了

而且宿舍只有电饭煲

朋友吼了我一句

你对生活到底有没有追求啊

然后甩了我一份

《电饭煲懒人食谱》

01

整个番茄饭



1、  番茄去蒂洗好,剥玉米,淘米,把玉米和米放进电饭锅(还可放香菇、青椒、洋葱、香肠),加入适量水,油,盐,胡椒粉搅拌均匀,最后放入番茄

2、  盖上盖子,按按钮

3、  拌匀就可以吃了

02

卤水排骨



1、将排骨洗干净,冷水下锅,导入适量的料酒,水加到排骨的两倍,加入姜葱,盖盖子按按钮

2、等到煮开后,撇去浮沫,加入酱油60克,搅拌均匀,盖上盖子,继续按煮饭键,一个小时后就可以了

03

盐焗鸡



1、将半只鸡洗净,抹盐,放到电饭煲里

2、倒进一点油,少量就好

3、再倒进30毫升的料酒,大约两汤匙左右

4、按下电饭锅的“煮饭”按钮,待“保温”显示灯亮了就熟了

04

红枣鸡蛋糖水



1、红枣,枸杞,桂圆洗净、白煮鸡蛋两个,两碗水入锅,将红枣、枸杞、鸡蛋放入,加入红糖(量的多少看个人)

2、用熬汤那一档熬上大半个小时吧,大概是有香味散发出来,糖水颜色变成褐色

3、这个时候加入桂圆, 再熬上十来分钟就好了

05

番茄肥牛乌冬



1、用番茄去皮加肥牛熬汤

2、熬得差不多的时候开始调味,下盐,还有番茄酱

3、汤差不多就可以下乌冬了(乌冬面不用煮太久)

06

土豆焖饭



1、将大米淘洗干净放在一旁备用,其余食材切好

2、将电饭煲保持煮饭状态,无水热锅后倒入食用油,油热下葱姜蒜煸香,加肉片,加盐炒到肉片变色,加酱加少量水炖煮,把土豆杏鲍菇等食材都扔进去一起煮,直到菜汁熬半干

3、淘净的大米里加水,水量要比平常煮饭用量稍少一点,然后连米带水都倒进电饭煲,米菜拌均匀

4、按煮饭状态,盖锅盖,等按键自己跳到保温状态,再焖十分钟左右就行了

● ● ●

其实电饭煲做菜

很多都是

让电饭煲一直处于加热的状态

而不让它跳到保温的模式

然后替代炒锅



如果大家用的是这种

旧式的电饭煲

做菜时需要煎炒的时候

可以用筷子把按钮卡住

阻止它自己跳到保温模式

不过其实这样做

电饭煲会容易烧掉

所以大家还是要注意安全哦


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