在世界尝到，第一口乳汁
赞叹生日，生命，籍由食物，人们获得了语言......21cake生日奶油蛋糕。...
赞叹生日，生命，
籍由食物，人们获得了语言......
21cake生日奶油蛋糕。
“轻乳酪坯，质地柔软湿润，
较其它所有蛋糕坯易损坏，
很娇嫩，特别是边角。蛋糕坯低温烘烤成熟后，
需要小心翼翼脱出模具，此时状态是最脆弱易损的。
不可随意摆弄，置于晾网上一会儿才能包膜，
包膜时要非常小心折叠，以免损伤边角。
涂奶油的动作亦然，对待它的心情不亚于呵护一个
刚出生的小baby。”
------以上引用自21cake产品研发中心内部邮件原文
塑形裱花
21cake生日奶油蛋糕显然没有裱花的“那个加工过程”。
塑形，更像是，如何盛放它，
原本地，把一个非常不同的体格，摆放好。
这里并非在挑战审美，
只是没有挑战轻乳酪，淡奶油食材应有的品格。
象征新生的“生日奶油蛋糕”，
希望豁免于线条，花式乃至表情。
份量，大小
在21cake生日奶油蛋糕的唯一出品重量上（将近260g），
刻意是必然的，刻意的意图是珍重，
在恰当的饮食体验里，超值的份量并不必要。
超值伴随推动不必要的事物而来。
有时候，过量会影响“特定的食物设计”结果。
价值和价格
498元是一份特别的用意，心意。
更是一款蛋糕经历7年以上时间研发，搁置，重启，改良…
的一个价值合适交待。
21cake无法定义纸币的含金量，
我们定义每一口食物的含金量。
不需要牙齿的食物
生日奶油蛋糕质地软，水头足，
达到了奶油，蛋糕坯中含水，空气量与口感的理想关系。
那就是，从儿童到老人都适合吃，
甚至为了追求不用刀，叉，可以用手指挖，
做到了蛋糕的固体临界点。
第一口乳汁
21cake生日奶油蛋糕含有极少种类的食材，更少糖。
几乎一切围绕如何呈现牛乳的原味，
这对材料的产地，新鲜度，配方提出了苛刻的要求。
这也是人们不远千里为了“一个极致简单”付出代价的理由。
它还原了婴儿对味道最初的经验，对于他们来讲，
一点点酸，甜，已经是陌生世界的刺激。
没有人记得第一口乳汁的滋味，
人们只能去籍由心去描述它。
温度
在生日奶油蛋糕的制作过程中，有一个更低的温度，
用来对它的整体进行整理和移动。
做好后再进行一次精准回温，
使奶油蛋糕的食材风味释出，开始成为食物。
生日蛋糕的色彩
我们去掉了所有不应该掺杂进去的色彩。
时间，为什么是7年
21cake平均上线一个新品，要用2-3年材料工艺研发。
有时更长，目的是要无限接近理想的样子。
总有一些产品是想做给有共鸣的人，
这种欲望让人快乐。
其中我们也用了几年决定不在生日奶油蛋糕上裱花…
做好和做到
在做到简单，做好难的普遍观点之外，
21cake的思维是做好容易，做到不容易。
这款生日奶油蛋糕，是21cake首款专门为生日设计研发。
它在2016年10月12号发布，是品牌创办12年的生日纪念。
用甘蔗和竹子
生日奶油蛋糕的包装盒，使用甘蔗和竹子混合提炼的纸浆。
不同于21cake一贯的方形楞角，做了圆边处理，
这个细节就用去可以计算，也可以不去计算的成本。
用不完这支盒子
在吃完奶油蛋糕后，盒子的底部结构可以打开，
完全可以保留一个干净耐用的新盒子。
除了可以储藏零食，也可以用来存放纪念品。
由于做了轻度防水防火处理，抗压测试，它很耐用。
腰封条，剪脐带
一个简单的腰封条是打开的礼仪，揭开餐具位置的机关。
设计师在这部分也有小小的考虑，没有使用锯齿纹。
一把勺子的可能
这是一把可以用来吃软蛋糕，冰淇淋的勺子，
金属材质对低温食物口感有增益作用，它不是刀子也可以切。
我们做了从镜面不锈钢到拉丝不锈钢的调整，哑光。
在21cake生日奶油蛋糕set里，只有一把勺子，
让一个人自己过生日，吃蛋糕成为可能。
在两人以上的情况下，也还原了喂食的动作，
无论情侣还是亲子，老人。
手工台布
一张按小场景设计的方形台布，
把整匹布边缘的自然流苏，
作为元素应用到方形的每条边。
为21cake生日奶油蛋糕，营造出1/4平米的，适度礼仪台面。
这块简单的手工台布，每条边需要花费1小时人工。
你自己和我们的花
让吃蛋糕的人，在今天也成为一个接受花的人。
激光码，保留一个日期
会在蛋糕盒的一侧。
单独的配送低温箱包，白手套
21cake生日奶油蛋糕采用独立分隔式配送，
即不与其它规格的蛋糕混放，避免晃动，同时被要求更高等级（医疗等级）
的低温环境。全程保持无二次污染。
新生有新生的信心
在21cake生日奶油蛋糕的预备上线期，我们做了大量协作练习。
也就是说，在接受预订之前，就已经在模拟配送。
包含模拟交通堵塞，天气变化…
暖色，卵色，乳白
包含蛋糕，盒子，台布和小花束，我们在这个set使用了接近的色彩。
每种色彩蕴含不同的能量，在此，就是新生。
这是21cake首次的生日蛋糕设计，和少有的，花语言来额外陈述事实。
在同属本款蛋糕的，另一款“生日蜡烛许愿包装盒”发布时，
我们将因本次的充分交流，节制之后的表达。
希望送出去的，能以同等心意返回，回应。
希望包含美，美包含希望。
21cake生日奶油蛋糕，为新生和新生之日。
在自我陶醉，与谈论客户价值之间，
我们对生日，生命赞叹。
【品牌12周年·21cake全场升磅】
- 2016年10月21日-2016年10月31日期间，订购任一款产品，配送成功后，可获得一张21cake蛋糕升磅券（1个工作日内）
- 升磅券，仅限2016年10月31日24:00前使用，用于1磅蛋糕免费升级为2磅使用（无2磅规格的蛋糕不在升磅范围内）
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- 该券使用渠道仅限21cake官方平台，含APP，PC站，移动站
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