想不想明天一早，给他/她一份爱心早餐？

其实准备一份颜值高又健康的早餐，远没有你想的复杂，还可以很迅速的做好哦~...





总有人觉得自己没有下厨天赋，但是为了你的他或者她，下个油锅算什么？（烹饪而已啦）。当你决心做起来的时候你会发现，其实准备一份颜值高又健康的早餐，远没有你想的复杂，还可以很迅速的做好哦~

火腿煎蛋 爱心早餐

火腿和鸡蛋估计是早餐里出勤率最高的两种食材，但摆个造型，就吃出了满满的心思，看着都暖暖的呢！



准备食材

食材鸡蛋、火腿肠配料盐、胡椒粉

第一步 火腿变爱心

火腿肠去肠衣，从中间一分为二，平面向下，弧面向上，再从中间一分为二，尾端留2～3厘米不切开；平底锅加一勺油，放入处理过的火腿，小火把火腿煎软，关火；将火腿的两端弯起，形成心的形状，用牙签将心尖固定。



一共用了两根火腿肠，做了四个爱心，很漂亮有木有？



第二步 煎鸡蛋

做好爱心后，开小火，锅热后，就可以将鸡蛋打入心形里了。喜欢吃全熟的，将蛋打好后，用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀，这样更漂亮哦；最后撒少许盐和胡椒粉调味即可。

（小贴士：单面煎鸡蛋，火一定要小，不能着急。否者底部糊了，上面还是生的。）



健康早餐 土豆鸡蛋饼

这款“土豆鸡蛋饼”的口感非常好哦，吃口很软，不像用面粉煎出来的那么硬。还有最关键的是需要把所有的配菜切细，这样能更好的融入土豆泥中！



准备食材

食材土豆、鸡蛋、培根、胡萝卜、卷心菜配料黑胡椒、橄榄油、盐



第一步 备菜

土豆去皮，隔水蒸熟；胡萝卜去皮切细丝；培根切小丁；包菜取里面的嫩叶，切细丝。

（小贴士：所有蔬菜配料一定要切细，不能太粗，否则会影响口感和美观。）



第二步 压土豆泥

把蒸好的土豆用勺子压成泥备用。



第三步 调味

一个鸡蛋打散，倒入土豆泥中，搅拌均匀；再放入所有的准备好的配菜；撒少许盐和黑胡椒碎调味。





第四步 煎土豆饼

平底锅倒少许油，放入自己喜欢的模具，再用勺子把搅拌好的土豆泥蛋糊一勺勺舀进去，轻轻按平，小火煎。

（小贴士：为了脱模不粘，煎之前，要在模具上面涂少许油。）



一面煎好后，再翻面煎至金黄即可。

（小贴士：喜欢吃脆一点的，可以煎的时间稍长；不过注意火候，不要煎焦咯！）



清新甜蜜好诱人 水果冰激凌三明治

三明治是无论早餐、点心还是夜宵都适合的食物，选择自己喜欢的食材，简单一夹就成了美味的一餐。不过想必大家一直以来都是吃的咸味三明治，有没有试过甜味三明治呢？今天为大家介绍的水果冰激凌三明治，不仅果香四溢，而且冰冰凉凉，最适合这个夏天享用了！



准备食材

食材面包配料

无盐黄油、鲜奶油、草莓、黄桃、猕猴桃、香蕉、砂糖

第一步 处理水果

把草莓洗一下，蒂去除，切成一半，因为草莓的水分很多所以要垫一张厨房用纸在下面，并且把它们排列好，其它水果也切成块 和草莓一样，放在厨房用纸上吸除水分（除香蕉），另外一面也要用厨房用纸吸一下。



第二步 打发奶油

在放了冰水的大碗上面叠上另一个大碗，随即倒入鲜奶油， 加入砂糖，一边冰镇一边打泡，等打到有结实的棱角之后就可以了，然后，这一步就准备完了，把它们放进冰箱吧。



第三步 制作三明治

把放在常温下的黄油涂于切片面包表面，然后再抹上一层薄薄的鲜奶油，香蕉去皮，切的要和之前的水果一样高，把水果放在面包片上，从冰箱里把奶油拿出来抹在水果上，在另一片面包的内侧涂上黄油，把面包叠在上面，用手压的同时把被挤出来的奶油填进去。







第四步 改刀装盘

用保鲜膜把三明治包起来放进冰箱，15~20分钟后拿出来把边缘部分切掉， 斜着切四等分，完成，好吃又可爱的水果冰激凌三明治做好了。



(图文源自网络)

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