美食世界的袖珍艺术，其中的奥妙多多…

每一个细节，都充满着对生活和艺术的热爱和追求...





袖珍，顾名思义，是怀藏袖中的小巧之物，引申为小巧或小型的东西。在国外早已流行已久的袖珍艺术，在国内却相对的小众。

如今的饮食文化日益发达，对美食的要求已不仅只是体现在食物的味觉和嗅觉享受上，因此，艺术就顺理成章地成为美食的佐味……

下面来欣赏一下艺术与美食的搭配，体验袖珍的奥妙与趣味

这是高端家电品牌卡萨帝携手《舌尖上的中国2》的导演陈硕拍摄，国内袖珍景观大师西树出演，将美食节目《十二道锋味》中的锋味厨房缩小1728倍，制作出这样一部“秀色可餐”的作品。创意构思

通过人物纪实的风格，配以袖珍的方式来展现美食，这在我国的新鲜度还是相当的高。但单纯的由主人公来讲故事，并不是一个以视觉为导向的片子，在制定拍摄计划的时候，首先要做的就是如何让观众在视觉上感受到袖珍的无穷趣味。



所以在创意构思中就先定下两个策略：一是突出极致的大小的视觉对比；二是加入视觉错位——后景是真实的卡萨帝厨房橱柜，而前景则是用1：7的袖珍台面和1：12厨具。

在拟定的策略中，再融入人物的情感，这样信息量就会变得更加饱满。因此，整部作品不仅是在拍“食”，更是在构建一个充满趣味性的作品。

拍摄布景

由于要拍的东西实在太小，大概只有小拇指般大，镜头焦点有时会出现“吃不准”的情况，在拍摄和最终效果呈现上都增加了难度，同时短片又要符合产品的品质，让整部短片显得与众不同，所以在拍摄中也要加入更多的设计感。



首先，陈硕导演与摄影师制定的拍摄策略是明暗反差一定要大，以往为了展示出食材们耀眼的色泽都是非常高调的，而这部片子则是要展示一点点神秘感，先是要在灯光上做特殊的要求。



设备上用到的是整套广角微距镜头，用广角来整体展示这些微小的物品，同时又要焦点“吃的准”。陈硕导演还开玩笑说，如果真的要达到“极致”的效果，甚至需要专门定制一套更精密的设备了。



用微距镜头拍摄出的“极近”效果，也是为了“混淆”观感，让观众分不清哪些是真实的，哪些又是袖珍厨具，当用手、用猫打破这种错觉，才能让观众明白其中奥妙，感觉到有趣。视觉错位

在接到这条卡萨帝广告，想到要拍袖珍物品的时候，陈硕导演就想到了塔可夫斯基的经典电影《牺牲》。其中用模型和真实场景的结合，让人印象非常深刻。影片最后被烧毁的房子，就是特制的一个房屋模型。





所以，用西树专门制作的袖珍西厨台面，对比后景高端家电品牌卡萨帝专业橱柜的画面，通过镜头的移动来展示这种视觉错位的效果是如何产生的。这个画面让观众觉得有趣，同时也是对塔可夫斯基经典画面的致敬，不管从视觉效果还是创作者的个人感受，都很让人兴奋。



短片中设计的视觉错位，你都发现了吗？

第一个：草莓的出现



第二个：两把锅一近一远，牛肉只是一点点



第三个：那只猫打破了花瓶与厨具处在同一平面的错觉

关于西树

西树是一位很细致的匠人艺术家，不能完全用“设计剧情”来展示他的内心。所以，导演用《12道锋味》中的故事去唤起西树自己内心的共鸣，极可能做到真实的以情动人。

他的情感很细腻，包括拍摄中的动作表情同样细腻、不容易表现，如同拍静物一样，陈硕导演也是用极近的拍摄才捕捉到。



因为忙于事业不经常回家，西树也有对家人情感上的亏欠，所以才会被谢霆锋与老爸时隔30年的一次旅行经历所打动，才有了短片中真实而又不做作的独白——如此，人物的情感就能很流畅的融入片中，整体也就“顺”了。

当然，作为匠人，西树的作品更让人印象深刻，在他的手中，所有物品都比现实中缩小了1728倍。



对于为什么选择用1728倍来缩小实物，西树解释道：袖珍模型与实物最常见的比例是1：12，这也是最适合肉眼观赏的比例。在这种情况下，每件小东西的体积都是原物的1/1728。


一件袖珍作品若想做到百分百的还原，必定不能放过物件的每一个细节。精确每一处比例。

从构思、选材到制作，布局的每一步，西树都力求完美，尽可能还原物件的本来模样。他不单纯是做袖珍的高手，从他手中诞生出的作品，除了艺术价值外，更多的是承载着对艺术的极致追求。



就像这部短片本身，每一个细节都能看出对生活和艺术的热爱和追求。

匠人西树，用袖珍艺术让我们大开眼界。

导演陈硕，用精妙的创意为我们展现了这门艺术。简介 深圳市翰博文化发展有限公司是以活动策划、文体活动、影视创作、音乐制作为核心的专业制作及投资公司。

    关注 翰博文化