用“有色眼镜”看水果蔬菜

 

每次在西班牙这边的水果店看到里面摆的漂漂亮亮的水果和蔬菜我真的就走不动啊，简直美极了。然后我计划圣诞节要去摩洛哥，又听说摩洛哥水果蔬菜蛮丰盛的，简直抑制不住内心对水果蔬菜的热爱，我的生活绝对不可以一天没有水果，绝对不可以！

我首先要给大家承认错误，我的确好久好久米有更新了。

我们总是能听到这样的话对不对，那今天我们就得总结一下我们的水果蔬菜了，标准就是：皮的颜色。

首先我们要说一下红色，妥妥的火红的颜色，草莓啊，西红柿啊，红椒啊，红杏啊，樱桃啊，葡萄啊等等等等，这些都属于红色系。他们为什么会有红色特征呢？这是因为它们“身体”里主要是番茄红素的原因，在预防前列腺癌和泌尿道和肾方面疾病。

这个可是我最喜欢的颜色了。倒是基本上所有的带叶子的蔬菜都是绿色的，比如生菜啊，菠菜啊，芹菜啊，水果里有青苹果啊，绿葡萄啊好多好多，他们呢含有大量的叶黄素和玉米黄质。多吃绿色的水果蔬菜能保持皮肤年轻，有弹性；还能让皮肤的防御值不掉线。

橘子橘子！！菠萝菠萝！！柠檬香蕉南瓜葡萄柚等等等等，这个问答题就比较简单了，为什么会有这样的颜色呢？那就是胡萝卜素了。超强大的抗氧化剂，保护我们的视力和皮肤。所以小时候说的多吃胡萝卜对眼睛好，还是有科学依据的。

白色的就比较少见了，洋葱啊，包菜啊，蒜，花菜等等都属于白色类，他们这么白是因为有大量的蒜素，对胆固醇是有影响的，他会帮忙控制平衡体内胆固醇；改善血液循环。

我妈给我凉拌过的紫甘蓝，我特别喜欢次的蒸紫薯，还有我们吃的无花果等等都是属于这类，他们含有丰富的花青素，花青素可以避免我们身体过度氧化，对机体早衰有很大的帮助。

所以说到底就是，多吃水果蔬菜，对你没坏处。

多么简单的道理。

可是我要给你们炫耀一下这边的菜市场的水果蔬菜摊。