今天吃什么？涮一锅羊肉，过一个暖冬
北京极具特色的元素有很多京剧、胡同、盖碗茶当然还有那一锅让人吃了就难忘的正宗涮羊肉在深冬吃货都知道得吃羊肉来...
北京极具特色的元素有很多
京剧、胡同、盖碗茶
当然
还有那一锅
让人吃了就难忘的正宗涮羊肉
在深冬
吃货都知道
得吃羊肉来让身体暖和起来
所以大街小巷
都会飘出羊肉的香气
但是北方的羊肉和南方的羊肉
在品种上就有很大区别
吃惯了黑山羊的云南人
是时候换一个口味
来尝一尝正宗的内蒙古羔羊了
老马畅北京涮羊肉
虽然说这店铺的地址不太好找
但是门口两个京剧的扮相作为招牌
一看就京味儿十足
马老畅的老板
就是地地道道的北方人
不过他可不是马老畅本人哦
之所以会叫这个名字
他说是因为马老畅
是他老祖的名字
取这个名字
也是希望他做的北京涮羊肉
能够不忘初心不忘本
北京涮羊肉
起源于元代
忽必烈南下远征的时候就有了
后来无论是宫廷还是民间
涮羊肉都成为了北方人最爱吃的一道美食
吃北京涮羊肉
清水锅涮肉
麻酱提香
这可是最地道的吃法
不同于云南的一菜一蘸料
涮羊肉的绝对标配
一定要是麻酱
特色推荐
锡盟羊羔肉
这可是马老畅点单量最高的羊肉
来吃马老畅
除了单点之外还有自助的模式
每人58元就能任意畅吃
这款锡盟羊羔肉
就是自助系列的
很多人都有误区
畅吃的羊肉品质怎么会有保证
但是马老畅的这款羊羔肉绝对良心
肉片纸薄均匀
涮煮之后
蘸上麻酱
香味四溢，非常爽口
太阳卷
颜色特别漂亮
鲜红有光泽
涮肉之后醇香不膻
香味纯正、鲜嫩可口
肉质更有嚼劲
非常美味哟
手切羊后腿
区别于机切的羊肉
这款羊后腿讲究的就是刀工啦
因为它是纯手工切至的
每一片都很均匀
这款羊肉涮煮的时间需要长一些
但是吃进嘴里的口感
更加令人惊喜
羊肉味道浓郁
和麻酱就着吃爽口极了
必点推荐
地址： 滇池路南亚风情第一城家乐福超市负一楼
电话： 0871-64591456
人均：60元
冬天来点涮羊肉
老北京涮羊肉自助火锅
地址： 新春巷盘龙分局旁新园路10号
电话： 15388830973 13888440155
人均：50元
铁木真涮羊肉
地址： 东寺街教育宾馆旁278号
电话： 0871-63644000
人均：69元
将军府涮羊肉
地址： 智苑巷37号
电话： 0871-66309314
老北京风味涮羊肉火锅
地址： 世纪城珥季路982号(工商银行)
电话： 0871-68523155 13888106107
人均：97元
东来顺饭庄
地址： 西山万达广场4楼
电话： 0871-65154012
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