白发克星 ---马齿苋

白发克星 ---马齿苋...

马齿苋中国南北各地均产，随便找个田间地头就能采到。马齿苋作为蔬菜，味道不算特别好的一种，但是它的保健价值却非常高！

1清热凉血治痢

主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。

2清热解毒消痈

马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。

3降低心血管病

马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。

4平滑肌

马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

5减缓衰老

马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。

有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。而所谓的肠道病热证，也就是痔疮出血、实热便秘、肠道息肉、细菌性痢疾等。大部分的肠道病都在这个范畴。除脾虚引起的大便稀溏和受寒引起的腹泻。

马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的效果非常好。锅中放水烧开，然后将新鲜马齿苋入锅焯一下。两分钟后捞出过凉水，从凉水中捞出挤干拌入蒜泥和香油，就做成可口美味的凉菜了。焯过的水也不要倒掉，加少许白糖喝下。因为白糖也有清热解毒的作用，而温性的红糖就不可以。

这种食疗方法可以有效的杀死细菌，并促进肠道蠕动，以便排毒。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

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