【育儿知识】6-9个月宝宝辅食食谱
分享食谱前啰嗦两句：1. 母乳是宝宝最好的口粮（可以坚持到自然离乳）；2. 不要过早给宝宝添加盐，1岁以后再...
分享食谱前啰嗦两句：
1. 母乳是宝宝最好的口粮（可以坚持到自然离乳）；
2. 不要过早给宝宝添加盐，1岁以后再添加（以免增加宝宝肾脏负担）；
3. 8个月前，不要给宝宝吃蛋黄（很难消化，婴儿的肠胃不易吸收）；
Part1. 6个月宝宝的辅食
苹果
米糊
健脾胃、补气血，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料：苹果1个、米粉若干
做法：
1. 苹果洗干净切块、去核
2. 可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3. 将蒸熟后的苹果研磨成泥
4. 冲泡好米粉
5.将苹果泥、米粉搅拌即可
米糊
富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料：香蕉半根、米粉4勺（可酌量加减）
做法：
1. 香蕉切断，捣成泥
2. 加入4勺米粉到香蕉泥中
3. 加热水搅拌
菜泥
西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对缺钙些，在辅食第一阶段添加是不错的选择。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1. 香蕉块与小米同煮
2. 西兰花下水焯去农药、切碎
3. 将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
黄米汤
富含蛋白质和钙质，注意：蛋黄在8个月后再添加。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1. 将大米用凉水泡软后熬成粥
2. 取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3. 鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋黄！）
4. 奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥搅拌均匀即可
米糊
红枣有健脾胃、补气血，养血安神的功效。
用料：红枣3颗，米粉适量
做法：
1. 红枣去核，加适量开水，上锅蒸10min
2. 把蒸熟的枣块放在筛子上压膜，取出枣泥
3. 米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀
紫米粥
紫米纤维素含量高，有助于便秘的宝宝排便。
用料：紫米1个，大米2份小米1.5份黑米0.5份。（适合第二辅食阶段的宝宝，宝宝第一次添加辅食应注意添加，如果还没尝试以上食量，不可以全部添加。）
做法：
1. 大米、小米、黑米清水洗一遍
2. 紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然会变黑）
3. 紫薯切成丁，和三米混合上锅煮，煮至粥里粘稠
4. 取出盛碗即可（图中的圣女果仅为装饰，不可给宝宝食用喔）
萝卜粥
山药含有多种微量元素，有健脾益胃的功效。
用料：大米、小米各1份，山药1截、胡罗比1截（1份约为奶粉1勺量）
做法：
1. 大米、小米洗净
2. 山药去皮切片
3. 山药和大米小米一起同煮
4. 胡萝卜去皮捣成泥
5. 加入山药、大米、小米同煮
米糊
银鳕鱼营养价值高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等。
用料：鳕鱼、胡萝卜、大米
做法：
1. 鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2. 大米洗净煮成粥
3. 胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红
枣稀粥
健脾胃、补气血，对宝宝的缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料：红枣若干、大米小米若干
做法：
1. 红枣去核、蒸熟
2. 大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤成汁，用米汁代替粥）
3. 将枣泥倒入粥中即可
桃红枣粥
核桃健脑、芝麻补钙
用料：大米小米各2份，核桃仁1颗，芝麻1份，大枣2份
做法：
1. 大小米掏净
2. 枣去核，和二米同煮
3. 核桃仁研磨成粉
4. 芝麻用搅拌机搅拌成泥
5. 待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分钟即可
萝卜泥粥
土豆蛋白质、氨基酸含量丰富，胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用。
用料：土豆1个，1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法：
1. 胡萝卜切丝和粥同煲
2. 肉切丁，肚兜蒸熟后用筛子压成泥
3. 骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4. 倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可
Part2. 8个月宝宝的辅食
鸡肉土豆
油菜粥
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用。
用料：大米小米各1份，土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法：
1. 大米、小米洗净加水煮粘稠
2. 土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25min
3. 将鸡块捞起，切碎备用
4. 土豆取出，压成泥
5. 油菜焯烫、切碎
6. 将二米盛出，撒上鸡蓉、菜碎、土豆泥
瘦肉粥
香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。
用料：鲜香菇2个，肉末、大米
做法：
1. 香菇洗净切沫，肉切沫备用
2. 大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3. 把香菇、肉末加入BB锅里继续熬2个小时
菜粥
肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。
用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法：
1. 瘦肉洗净、切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟
2. 瘦肉捞出来放锅内小火翻炒，压干水分，最后晾凉打成粉
3. 大米洗净熬成粥
4. 生菜洗净切碎，放入大米粥
Part3. 9个月宝宝辅食
豌豆豆腐
虾泥粥
豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙
用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒，活明虾3只
做法：
1. 豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮
2. 豆腐洗净，用勺压碎
3. 虾去皮去虾线切成丁
4. 倒入骨汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝直接用到切碎好了
5. 把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和肚兜你，再次煮开即可。
牛骨清粥
牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。
用料：大米小米各2份，牛骨髓2段儿，西兰花1朵
做法：
1. 热水焯一下牛骨髓，清水加两滴醋，高压锅压15min
2. 取出棒骨段，剔出中间骨髓
3. 米粒下锅煮熟至粘稠
4. 西兰花焯烫装饰四周
鸡汤粥
芹菜含有纤维素，肌肉脂肪低，含氨基酸等营养素。
用料：大米、芹菜、鸡肉
做法：
1. 鸡汤提前炖好
2. 芹菜叶子部位切末备用
3. 大米洗净熬成粥，加入适量鸡汤，肌肉炖至粥粘稠状，加入芹菜末再炖10min即可
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