大红袍,很MAN

 

渐渐地,我在茶上博爱开来。喜欢买几种茶备着,由着性子地变换着喝。早上吃了浓香肉粽,泡杯普洱解解腻;若是吃了些易产气的豆类奶类,便换兼具理气作用的伯爵红茶。...



终于,与久仰大名的“大红袍”有了第一次的亲密接触。

名字与包装都走喜庆线路的此茶,正红色的浓艳包装被我揭开后,庐山真面目呈现眼前——赤褐色的条索,与正山小种幼细身形相比稍显粗壮,深吸一口气闻它的干香,似乎也比正山小种的更浑厚些。

这个冬天,不止一次地,我茫然于沏茶的那一瞬。早些年的冬天,我会欣然于国庆路上购得的纸包茉莉花茶,贪它的一杯醺得满室香。铁观音这个艳女,在经过七八年的趋之若骛我为卿狂后,这个冬天,我竟然对她起了一些莫名的疏远之意,转而寻求普洱的温暖与熨贴。

选择太多足以骄纵味蕾的挑剔。而更多时候,喝茶似乎不全关乎味道,更微妙于季节与心灵的郞情妾意。



比如,我就怎么都喝不惯六安瓜片,不管它怎样自诩避暑消夏,半个夏天,我都喝得淡而无味聊胜于无。对龙井的观感或亲尝亦无多大波澜,在西湖边上,仿佛纯粹却不过西湖的情面,买了一些龙井,一半闲搁看老去。

伯爵红茶于我而言是个另类,仿佛LONG  LONG  AGO的淘气男孩,故意地捉弄我原来只为提请关注——经过初相遇的震惊之后,我似乎与佛手柑的独特清冽携手比肩渐入佳境。



渐渐地,我在茶上博爱开来。喜欢买几种茶备着,由着性子地变换着喝。早上吃了浓香肉粽,泡杯普洱解解腻;若是吃了些易产气的豆类奶类,便换兼具理气作用的伯爵红茶。

正山小种果然是小的,经了今天大红袍的比对,我想给她一个体己的小名——小红,她的氤氲的柔红色泽,她的清甜的桂圆糯香,完完全全是夜读书里添香红袖的妆容——温婉可人。



未知大红袍衬于骨瓷杯盏中酽如何,就我手边的透明玻璃杯中,它的茶汤泛着铜金的光泽,茶汤微带着艾叶似的苦香,入口苦而后甘,略微有些风霜的回味。是有所历练,才能成就的饱满与醇厚吧?


    关注 无食不欢赵绮华


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册