无美食，不美剧

他爱的一定是扑上去牙齿撕咬然后感觉到鲜美的肉汁在嘴巴里迸射的快感，最精于享受的人在吃上保留着最原始的品味。...



食色，性也。都说中国人好吃，歪果仁，难道就不馋么？

比如，传说中高大上人群追逐的美剧，不也是香飘银屏外，口水沙沙的。

《绝望主妇》本来就应该有太多的机会谈到美食，美景镇“汤耗子（TOWNHOUSE）”，相当于扬州的扬州天下一期吧,富人区，闲人区，富婆们不必上班闲得蛋疼，情爱故事当然有美食美点点缀。

布里，红头发完美主妇，家政女王，做得一手好烘焙，她总是流连在厨房，端出各种可爱到酷的点心，放在精美提篮里迎接新邻居，或者庆祝朋友的生日宴，然而——她在家里没有粉丝。



现实就辣么残酷，大家只记得布里出轨的老公，另类的儿子，叛逆的女儿，却记不住布里的点心，哪怕她成为时尚明星开张了轰轰烈烈的烘焙坊。

食物都是虚假繁荣么？过分关注食物，是真爱，还是精力没有去处？所以，那些热爱小风吹、太阳照、空气中有绿草香、烤着火腿等丈夫回家的主妇往往却是家庭生活中最熟悉的陌生人，她们的平静生活后涌着暗流，她们的壁橱里藏着骷髅，她们，是绝望主妇。

盖比的西班牙肉菜饭则让人念念不忘，第一季第一节，性感火热的盖比带着一样性感火热的美食——先炒香洋葱，放入黏性强高吸水的西班牙水稻，炒炒炒，再加入海鲜，用上等海鲜汤烩制，最后洒一点传说中的番红花，成就热烈的橙色肉菜饭。胸大无脑的盖比，好朋友的葬礼，你确定这个食物，适合么？

同样是烘焙，《破产姐妹》里的纸杯蛋糕就轻松可爱得多。巨胸大嘴无荤不语的黑发泼辣妞马克斯，打发时间顺便找点零花钱的途径是烤纸杯蛋糕，跟时下扬州城里众多烘焙爱好者类似。



她居然是买现成的蛋糕粉来做，这个只是烘焙的入门阶段好不好？只要有心，美国总能找到各种超市折扣券，不算自己的手工付出，跟蛋糕店比，果然是很能赚一票子的。每天晚上高大威猛的超级美女苏菲必然出现，必须得吃一个马克斯的纸杯蛋糕才能入睡。姐对纸杯蛋糕的爱恋与恐惧就此徘徊在苏菲与马克斯的大胸与体重之间。

男人与女人必须是不一样的，《纸牌屋》里的肋排，就充满了欲望和力量。一块块精选的上等猪肋排，刷上秘制猪排酱，用木炭烤成，火候的把握相当重要，如炉如千年琥珀，晶莹透亮。冷血政客弗兰克

喜欢在决战前夕或者大战之后来一份甚至两份，姐想，他爱的一定是扑上去牙齿撕咬然后感觉到鲜美的肉汁在嘴巴里迸射的快感，最精于享受的人在吃上保留着最原始的品味。



宅男的爱好又自成天地，《生活大爆炸》里的谢耳朵，刻板到近似于机器人，他的饮食七天一个轮回，相当固定。周六中餐夜，陈皮鸡块或左宗棠鸡。姐一真以为歪果仁晓得的中国餐只有扬州炒饭和李鸿章的杂烩，左宗棠鸡是什么东东？

说来话长，谭府菜传人彭长贵，做湘菜，用的却是淮扬菜的底子加岭南菜的手法再加一点儿自己的创意。1970年代某日，蒋经国下班甚晚，带随从到彭长贵开设的彭园餐厅用餐。当日高档食材都已用尽，彭长贵临场创作，将鸡腿去骨切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蒋食后甚感美味，询问菜名，彭长贵随机反应，借用湘军名将左宗棠之名为这道菜命名，于是此菜就称“左宗棠鸡”，并成为彭园的招牌菜。

后来彭氏到美国发展，贝聿明请了国务卿基辛格用餐，后者一见钟情数度光临，ABC电视台又给予报道，以至于短短几日1500名观众来信索要菜谱，左宗棠鸡就此在美国声名鹊起。看看，一只菜的崛起，也需要机遇。

再参详一下谢耳朵的其它几日菜式，周一泰国菜，周二汉堡日，周三奶油土豆汤，周四披萨，周五法式土司，周日三明治，嘿嘿，这个老说人家是“NERD”的人皮机器人，在吃上果然一点儿也不呆。



姐关心的是，扬州能做一个谢耳朵一周食谱推荐餐厅出来么？

    关注 无食不欢赵绮华