神奇的醋食谱—南瓜醋，醋香藕片

南瓜醋 保健作用预防便秘与结肠癌，预防男性前列腺肿大，防止脱发。 做法1 将南瓜洗净，待表皮风干无水分后连皮...

保健作用

预防便秘与结肠癌，预防男性前列腺肿大，防止脱发。做法

1 将南瓜洗净，待表皮风干无水分后连皮带籽切片。

2 将切好的南瓜一起放入容器中，倒入米醋浸泡。

3 盖上盖，密封保存60天。

饮用方法

每天皆可饮用，每次30毫升，以5倍的凉开水稀释后饮用。

【制作时间：15分钟】

材料

莲藕300克，姜末适量

调料

白醋5毫升，盐2克，白糖5克，百香果醋15毫升

做法

1 将莲藕去皮洗净，切成薄片。

2 将莲藕放入容器中，加入白醋和适量清水，浸泡约10分钟。

3 锅置火上，倒入适量清水，煮沸，放入莲藕烫熟，捞出。

4 将莲藕放入冰水中冰镇一下，捞出，

5 将莲藕、姜末一同装碗，加入盐、白糖、百香果醋，拌匀，摆好盘即成。




甘智荣

•中国烹妊大师


•名菜品鉴高级顾问 •“顶级厨师•第二季”深圳赛区评委 •荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖•荣获“环球厨神•国际挑战赛”银奖 •深圳饮食协会名厨委员会专家委员  

甘智荣从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发颇具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪大师，创办智荣厨艺网 (www .zhirongcook.com )，并常年进行家常菜、家庭厨艺、食品雕刻，厨师进修等各类长短期培训及远程教学，多年来培养出大量专业人才。想减肥：瘦腰、瘦腿、减肚子，给自己一个变瘦的机会，加减肥顾问小玉微信：445307369，免费咨询。

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